-
Kersen-ijs
Categorie: Bijgerechten
30 min
Ingredienten: 250 gr verse kersen, 125 gr suiker, 125 cc water, 2 theel amandel-essence, 125 ml slagroom
-
Bramentaart met crumbles
Categorie: Gebak, Taarten
90 min
Ingredienten: crumbles:, -6 eetlepels gesmolten roomboter, -1 kopje bloem, -snufje zout, -8 eetlepels bruine basterdsuiker, taartgebak:, -180 gram zelfrijzend bakmeel, -8 eetlepels zachte roomboter, -250 gram kristalsuiker, -1 vanille...
-
Doperwten met Lenteuitjes
Categorie: Bijgerechten, Groenten
25 min
Ingredienten: 500 gram doperwten uit de diepvries, 1 sjalotje, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 4 lenteuitjes, het witte en lichtgroene deel in schuine ringetjes, 1 eetlepel rijstolie, 1 eetlepel roomboter, peper en zeezou...
-
Advocaat-ijstaart
Categorie: Pasen, IJs
15 min
Ingredienten: 1 pak bokkenpootjes ( koek, 200 g ), 2 eetlepels abrikozenjam, 2 x 200 ml slagroom, 6 eetlepels fijne suiker, 400 ml slagroom, chocolade om te garneren, b.v. paaseitjes
-
Harry's Groentesoepje
Categorie: met Vlees, met Groente
30 min
Ingredienten: 500 gram gehakt, 5 groentebouillon blokjes, 2,5 liter water, 3 grote wortels, 1 prei, 1 tomaat, half bakje champignons, 1 dikke bosui
-
Afrikaner
Categorie: Gebak, Taarten
120 min
Ingredienten: 8 eieren, dooiers en eiwitten gescheiden, 225 zelfrijzend bakmeel, 450 gram suiker, 150 gram roomboter, zacht, 100 gram cacao, 1 vanille peul
-
Borstplaat
Categorie: Sinterklaas, Traktatie
30 min
Dit is een echt recept wat bij het sinterklaas feest niet mag missen.
Ingredienten: 300 gram witte basterdsuiker, 125 gram slagroom, 30 gram roomboter, 1 vanille peul, evt. andere smaken zoals cacao, koffie (oploskoffie), grenadinestroop, frambozenstroop, aardbeien-, stroop, enz. Hiervoor heeft men dan...
-
Mosselen met Gember en Sereh
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 eetlepels roomboter, 2 sjalotjes, gesnipperd, 3 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 eetlepels vers geraspte gemberwortel, 1 sereh stengel, het witte en lichtgroene gedeelte gekneusd, 2 blaadjes purut, 1 x 3 cc limoenzeste...
-
Kropsla en witlof, vegetarisch
Categorie: Groenten, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 100 gr kropsla, fijn, 100 gr witlof, fijn, 50 gr boter, snufje nootmuskaat, 1/2 tl zout, 1/2 tl peper, 20 gr bloem, 1 1/5 dl melk, rasp van 1/2 citroen, paar druppels tabasco, 100 gr pittige kaas, 4 eieren gesplitst, 1 t...
-
Stoofpot met Rijst en Vlees en Sinaasappel uit de Slow Cooker
Categorie: Stoofschotels, Vlees
525 min
Ingredienten: 6 plakjes ontbijtspek,in totaal ± 175 gram, krokant uitgebakken en uitgelekt op keukenpapier (vet bewaren), 6 eetlepels bloem, 5 cc zeezout, 3 cc versgemalen zwarte peper, 1 kilogram runderlappen in blokjes van ± 2-3 cm,...
-
Stoofpot van Witte Bonen met Varkenspoot uit de Slow Cooker
Categorie: Stoofschotels
300 min
Ingredienten: 500 gram witte bonen, gespoeld,, 800 cc zoutarme groente bouillon, 1 varkenspoot van ± 300 gram, liefst licht gerookt, 200 gram chorizo worst, volledig uit elkaar geplozen, 2 grote uien gesnipperd, 6 teentjes knoflook, g...
-
Eierkoek
Categorie: Warm, Koeken
10 min
Heerlijk zomaar of voor een zaterdag lunch.
Ingredienten: eieren, 5, beschuit, 6 & 7, jam, suiker, klont boter
-
Oranje broodjes
Categorie: Koud
200 min
Ingredienten: 500 gr bloem, 15 gr basterd, 300 gr handwarm water, 10 gr zout, 10 gr droge gist, 75 gr boter, 200 gr gedroogde abrikozen, 5 gr kaneel, 50 gr honing
-
Slavinken met Chilisaus
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 500 gram gehakt, 1 ei, 2 eetlepels sojasaus, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels chilisaus, gemberpoeder, nootmuskaat, uienpoeder, zout, paneermeel, peterselie, 12 plakjes katenspek
-
Topping voor asperges, bloemkool, broccoli
Categorie: Bijgerechten
15 min
Ingredienten: 5 eetlepels roomboter, 7 eetlepels broodkruim van vers brood (doe sneetjes vers brood in de keukenblender en pulseer tot kruimels), 2 hard gekookte eieren ,fijn geprakt, 2 teentjes knoflook, uitgeperst, 3 eetlepels gesni...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart