-
Gebakken konijnenfilet met lauwe salade van gegrilde groenten en citroenvinaigrette
Categorie: Vlees
40 min
.
Ingredienten: konijnenfilet: 400 g, pijpajuintje: 4, rode paprika: 1, gele paprika: 1, groene paprika: 1, courgette: 1, aubergine: 1, ui: 1, citroen: 1 , olijfolie: 4 eetlepel, peper, zout
-
Saffraanrijst met scampi en inktvis
Categorie: Rijst
40 min
.
Ingredienten: 200 g gepelde scampi, 1 sjalot, 1 prei, 1 stengel groene selder, 1 biowortel, 2 el Spaanse olijfolie, 1 capsule saffraanpoeder, 1 blokje groentebouillon, 250 g biorijst Fairtrade, ¼ biocitroen, 75 g barbecuechorizo, 140...
-
Flan van ricotta-Parmezaan en paprikasalsa met geroosterd brood
Categorie: Ovenschotels
50 min
.
Ingredienten: 400 g ricotta, 100 ml vloeibare room, 40 g geraspte Parmezaanse kaas, boter, 3 eieren, 1.5 El maïszetmeel, sla voor de afwerking, geroosterde sneden volkorenbrood, voor de afwerking, 1 mespunt gemalen nootmuskaat, zout,...
-
Koekjes van courgette en ricotta, krulsla en gebakken aardappelen
Categorie: Vegetarisch
50 min
.
Ingredienten: 600 g courgette, 400 g vastkokende aardappelen, 1 krulsla, 250 g ricotta, 2 eieren, 60 g bloem, 1 mespunt nootmuskaat, 2 takjes verse tijm, ciderazijn, olijfolie, zout, zwarte peper
-
Pannenkoek met prei en Brugse ham en kaas
Categorie: Overig
40 min
.
Ingredienten: 4 volkorenpannenkoeken (traditionele Bretoense pannenkoeken van boekweitmeel), 500 g prei, 1 takje dragon, gehakt, 300 g tomaten in verschillende kleuren en formaten, 60 g boter, 700 ml melk, 100 g halfbelegen Brugse kaa...
-
Gebakken rijst met ei en groenten
Categorie: Vegetarisch
40 min
.
Ingredienten: ei: 4, zilvervliesrijst: 240 g, champignons: 250 g, prei: 2 (stengel), broccoli: 1, sjalot: 1, lente ui: 1, sojasaus: 2 eetlepels, olijfolie: 2 eetlepels, chilipoeder, peper, zout
-
Gemarineerde lamskroon met worteltjes
Categorie: Vlees
60 min
.
Ingredienten: 800 gr lamskroon (met vel, +- 200 gr pp), 2 teentjes look, fijngehakt, 5 takjes tijm, waarvan 2 fijngehakt, 3 takjes rozemarijn, 5 el olijfolie, peper, zout, zout, 200 gr jonge wortelen, 1 tl komijn, 1 el tijm, 1,5 dl...
-
Gegrilde kip met tomatensalade
Categorie: Gevogelte
35 min
.
Ingredienten: kipfilet: 400 g, tomaat: 6, feta: 100 g, teen look: 2, citroensap: 4 eetlepel, olijfolie: 4 eetlepel, mosterd: 2 eetlepel, tijm: 1 (tl), rozemarijn: 1 (tl), basilicum, peper
-
Kippenwit in papillot van kool
Categorie: Gevogelte
45 min
.
Ingredienten: kippenwit: 400 g, groene koolbladeren: 400 g, wortel: 2, ui: 1, peterselie, peper, zout
-
Open lasagne met kip
Categorie: Gevogelte
40 min
.
Ingredienten: kipfilet: 400 g, lasagnebladeren: 16, tomaat: 2000 g, wortel: 2, ui: 2, teen look: 1, runderbouillon: 1 (blokje), basilicum: 1 (bussel), oregano: 1 eetlepel, paprikapoeder: 1 eetlepel (gerookt), olijfolie, peper, zout
-
Rundburgers met gebakken paprika, abdijkaas, wortelreepjes
Categorie: Vlees
35 min
.
Ingredienten: 600 g rundgehakt, 5 geschilde wortels, 1/2 rode paprika, 1/2 groene paprika, 1/2 gele paprika, 1/2 oranje paprika, 1 teen knoflook, 1 takje tijm, salade voor de afwerking, 4 burgerbroodjes, 4 sneden abdijkaas, mayonaise,...
-
Rundburger, biet en raap met zachte currysaus
Categorie: Vlees
35 min
.
Ingredienten: 2 goudbalrapen (gele rapen), 2 rode bieten, veldsla, 4 rundburgers, 4 hamburgerbroodjes, 300 g yoghurt op z’n Grieks, 1 El gemalen Madraskerrie, olijfolie, zout, zwarte peper
-
Gekaramelliseerde varkenskoteletten, knolselderblokjes en salade van rucola
Categorie: Vlees
35 min
.
Ingredienten: 500 g knolselder, rucola, 1 takje tijm, 4 varkenskoteletten, 30 g boter, 2 El honing, balsamicoazijn, olijfolie, zout, zwarte peper
-
Varkenskoteletten met stoofpotje van wittekool, salie en witte wijn
Categorie: Vlees
45 min
.
Ingredienten: 4 varkenskoteletten, 800 g wittekool, 500 g aardappelen, 1 grote ui, fijngesnipperd, 2 takjes platte peterselie, gesnipperd, 3 blaadjes salie, 200 ml witte wijn, 200 ml warme melk, 40 g boter, 200 ml groentebouillon, 4 e...
-
Ierse steak op de bbq met een tomatenslaatje
Categorie: Vlees
20 min
.
Ingredienten: 600 gram Ierse steak, 6 eetlepels sojasaus, 2 teentjes knoflook, een stukje gember, 6 eetlepels sesamolie, 4 lenteuitjes, 2 eetlepels sesamzaadjes, 4 trostomaten, 1 rode ui, 1 een bosje koriander, peper, zout
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers