-
Belegd Ciabatta brood sneden SPECIAAL
Categorie: Beleg, Warm
10 min
Belegd Ciabatta brood sneden SPECIAAL
Ingredienten: -4 sneden Ciabatta brood "SPECIAAL", -2 schijven pikante kaas, -komkommer schijven, -kerstomaten, -gorgonzola, -afwerking naar keuze
-
Soep : Spitskoolsoepje met schouderham
Categorie: met Groente, met Vlees
40 min
Ingredienten: -10 bladeren spitskoool, -2 witte ajuinen, -1 stuk rammenas, -2 aardappelen, -1 stuk venkel + scheuten, -1 koffielepel groene pesto, -2 groentenbouillonblokjes, -2 liter water, -8 schijven schouderham
-
Herte steak met wilde rijst en gestoofde groenten
Categorie: Wild, Rijst
20 min
Ingredienten: -herte steak +/- 500gr, -wilde rijst 100gr ongekookt, -2 pijlen witloof, -1 rode ajuin, -een stuk rode paprika, -een stuk groene paprika, -een stuk gele paprika, -6 tal parijse champignons, -thijm, -salie, -grof gemalen...
-
Soep De Drie Musketiers
Categorie: met Groente
30 min
Soep De Drie Musketiers
Ingredienten: -150gr verse witte champignons, -1 stuk rammanas, -1 grote wortel, -1 witte ajuin, -1 rode ajuin, -1aardappel, -1stuk aubergine, -voor afgarnering:rucola fijngesneden,kerstomaat in vier gesneden, -1.5 liter groentenbouil...
-
La daub, yampuree met zoete aardappelen en kokos
Categorie: Bataat
30 min
Ingredienten: 1 kg yams, 1 kg zoete aardappelen, 4 bananen of rijpe kookbananen, 50 g suiker, 2 grote kokosnoten of 500 ml kokosmelk uit blik, 2 theel. gemalen kaneel
-
Carpaccio van runds heel eenvoudig
Categorie: Koud, Koud
5 min
Carpaccio van runds heel eenvoudig
Ingredienten: -kant en klare carpaccio voor twee pers., -2 schijven pikante chili kaas(fijn snijden), -2 radijsjes(fijn snijden), -een handvol ajuinpijpjes(fijn snijden), -een handvol zongedroogde tomaten, -fijn gemalen zwarte peper,...
-
Compote van kwee+appel+appelsien
Categorie: Kweepeer
100 min
Ingredienten: 1/2kg kweeperen goed rijp, geschild 15 min. bereiden, 1/2 kg appelen goed rijp, geschild 35 min koken, 3 appelsienen,, 1 citroen, 2 potten van 3/4 liter,, 300 gr kristalsuiker
-
Soepje van groenten met gerookte zalm
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: -250gr sojascheuten, -1 ajuin(halveren en snijden), -1 wortel(fijne blokjes), -1 stengel prei(ringen), -8 champignons(schijven), -4 stukken babymais(grove stukken), -100gr rijst, -3 blokjes visbouillon +/- 1.5l water, -v...
-
Pizza met deksel ...
Categorie: Pizza's
40 min
Ingredienten: -pizzadeeg(lidl), -overschotjes van van alles vis:zeevruchtenmengeling,victoriabaars en zalm(deze laatste twee in blokjes), groenten:komkommers,tomaat,courgette,babymais,ajuin,sluimererwten,wortel en venkel(alles fijnsni...
-
Gevulde tomaat met rivierkreeftjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: -2 gr tomaten(uithalen), -150gr tricolorè pasta (beetgaar), -250gr rivierkreeftjes, -50gr mais, -1 halve rode ui(ringen), -1stuk courgette(blokjes), -halve wortel(blokjes), -1 pijl witloof, -vers gehakte dille, -een beet...
-
Pompoenconfituur
Categorie: Overig, Beleg
60 min
Ingredienten: 2 kg pompoen, 2 kg suiker, 3 bananen, sap van 2 citroenen
-
Kip à la Elmo
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: -4 kippefilets, -bakboter, -2 rapen(staafjes), -2 wortelen(blokjes), -1 rode ui(in twee en ringen snijden), -1 witte ui(in twee en ringen snijden), -1 halve venkel(staafjes), -1 stuk courgette(staafjes), -cognac een zeer...
-
Een slaatje...heel eenvoudig
Categorie: Salades, Koud
5 min
Ingredienten: -enkele krabsticks, -150gr rivierkreeftjes, -een blokje gorgonzola, -een blokje munsterkaas, -groenten:witte kool,raapje en prei(filter dun gesneden)enkele schijven tomaat,sliches,opgelegde ajuintjes en rucolla.
-
Zalm met ...en puree
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: -400gr verse zalm(in blokjes snijden), -handvol rapen in jullienne gesneden, -handvol wortelen in jullienne gesneden, -handvol courgette in jullienne gesneden, -handvol venkel in jullienne gesneden, -een tomaat gehalveer...
-
pikanten wok met scampi
Categorie: Hoofdgerecht, Wokken
20 min
Ingredienten: 20scampi, 1peperoni, 1/2wortel 1/2prei, 1teentje gehakte look, 1/2paprika, 2dl.water, 1eetl.groentenbouillon, 2dl.alpro soya cuisine, alprosoya b+b, 8-eetl.alpro soya tofureepjes pittig, 1-eetl.ketchup citroensap versekr...
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen