-
Rijst in ananas
Categorie: Rijst
60 min
Ingredienten: 1 kipfilet, in blokjes, peper en zout, bloem, 1 kophaasje, rijstolie, 10 gamba's, 300 gram pandanrijst, 1 ananas, Voor de saus:, 2 fijngesneden sjalotjes, 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel gedroogde garnalen, 20 minuten in...
-
Hartige broodtaart met zalm en broccoli
Categorie: Gerecht
50 min
Ingredienten: 250 gram broccoli, 200 gram verse zalmfilet, zout, versgemalen peper, 1 eetlepel citroensap, 6 sneetjes oud witbrood, 4 eieren, 200 mililiter créme fraïche, 250 mililiter melk, 100 gram geraspte belegen kaas, 125 gram ke...
-
Mosselsoepje met brugs tarwebier venkel en witlof
Categorie: met Vis
40 min
Ingredienten: 2 kilo mosselen, 1 ui, 2 stengels bleekselderij, 2 stronkjes witlof, 1 venkelknol, 2 deciliter brugs tarwebier, 5 deciliter room, 21/2 deciliter visfumet, 1 potje saffraanpoeder, 1/4 theelepel kerriepoeder, cayennepeper,...
-
Rozencakejes met glazuur
Categorie: Cake
30 min
Ingredienten: 125 gram zachte boter, 175 gram witte basterdsuiker, 3 eieren, 50 mililiter melk, 200 gram zelfrijzend bakmeel, 50 gram poedersuiker, 1 eetlepel rozenwater, 24 onbespoten roze rozenblaadjes, gewassen en gedroogd, enkele...
-
Croisantje gevuld met ragout
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 8 croissants, 150 gram casselerrib, 150 gram roomkaas met kruiden, 1 blik champignonragout, 4 takjes peterselie, fijngehakt
-
Lauwwarme taleggio met gegrilde courgette en gebak
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 courgette, 1 ananas, 4 plakken taleggio (kaas) á 65 gram zonder korst, 15 gram suiker, boter, chips van zoete aardappel, 4 deciliter moscato d'Asti, 2 deciliter aceto balsamico
-
Rijstpap met appelen
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 1 liter melk, 125 gram paprijst, 2 eierdooiers, 1 vanillestokje, 100 gram suiker, 6 goudreinetten, 5 deciliter water, 250 gram suiker, 6 cocktailkersen
-
Groentepakketjes met rauwe ham
Categorie: Gerechten
20 min
Ingredienten: 1 courgette, olijfolie, 2 vleestomaten, 1 bol mozzarella, 1 ons rauwe ham, 1 aubergine
-
Pozole
Categorie: met Vlees
40 min
Ingredienten: 4 kilo maïs, 11/2 kilo kippenborstfilet, 2 kilo varkensfilet, 11/2 kilo varkensribbetjes, 6 varkenspootjes, 2 kroppen sla, 3 uien, 2 citroenen, 20 harde tortilla's, 2 bosjes radijsjes, in stukjes gesneden, oregano in dro...
-
Ouderwetse kippenragout in vuurvaste bakjes
Categorie: Warm
55 min
Ingredienten: 400 gram kipfilet, versgemalen peper en zout, 30 gram roomboter, 2 fijngesneden sjalotjes, 30 gram bloem, 4 deciliter kippenbouillon, 2 deciliter slagroom, 2 eetlepels gehakte peterselie, 100 gram gekookte ham in reepjes...
-
Tongfiletrolletjes in witte-wijn-garnalensaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 tongfilets, 1 zalmfilet in reepjes, verse dille, peper en zout, 1 tablet visbouillon, Saus:, 250 gram garnalen, 250 mililiter droge witte wijn, 250 mililiter créme fraïche, dille
-
Hangop met rood fruit en een warm rood fruitsoepje
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 pak volle yoghurt, 12 frambozen, 8 bramen, 8 aardbeien, poedersuiker, 1 blik rood fruit, aardappelzetmeel, 100 gram suiker
-
Mexicaanse kaassoep met kruidige broodstengels
Categorie: met Zuivel
30 min
Ingredienten: 4 sneden maïsvloerbrood, 600 gram tomaten, in stukjes, 4 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel mexicaanse kruiden, 200 gram pittig belegen kaas, geraspt, 1 ui, gesnipperd, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 1 eetlepel jalapênopep...
-
Engels grill-ontbijt met worst, bacon ei
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 8 plakjes bacon, 8 chipolataworstjes, verse kalfsworstjes, 12 champignons, snufje peper, 4 eieren, 4 tomaten, olie, snufje zout, 8 boterhammen
-
Aardbeiencake
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 115 gram boter, 115 gram poedersuiker, 115 gram zelfrijzendbakmeel, 60 gram maïzena, 2 eieren, Voor de vulling:, 300 gram verse aardbeien, 11/2 deciliter slagroom, 1 eiwit, suiker naar smaak
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers