-
Loempia vegetarisch
Categorie: Vegetarisch, Hoofdgerecht
30 min
Een gezonde, zonder verstoffen bereide loempia. Voldoende vullend als hoofdmaaltijd.
Ingredienten: - 4 grote loempia vellen, - 1eike losgeklopt met een beetje water, - 2 preistengels in slierten gesneden, - 1 wortel in fijne staafjes snijden, - 200 gr sojascheuten, - 150 gr bamboescheuten, - 1 rode paprika in fijne st...
-
Dessert: Warme rijstpap avec cerises chaud
Categorie: Overig, Warm
20 min
Dessert: Warme rijstpap avec cerises chaud
Ingredienten: - 125 gr perl riijst voor rijstpap, - 400 gr kersen op siroop, - 2eetlepels pudding poeder, -1zakje vanille suiker
-
Gestoofde groenten
Categorie: Overig, Groenten
15 min
Ingredienten: - 4 stengels prei grof gesneden, - 2 wortelen grof gesneden, - 2 rode ajuinen grof gesneden, - peper, - muskaatnoot, - bearnaise saus 250ml
-
Saus : Too crazy sauce
Categorie: Warm, Sauzen
15 min
Ingredienten: - halve groene paprika ( blokjes ), - halve rode paprika ( blokjes ), - 4 sjalotten ( fijn snijden ), - 2 pijlen witloof ( fijn snijden ), - 6 tal champignons (fijn snijden ), - 250ml vleesfond, - een goede scheut wiskey...
-
Tongscharrolletjes met scampi
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: - 2 tongscharrolletjes, - 4 scampi's, - een beetje witte wijn , dille , paprika poeder en mierikswortelpasta, - een beetje gemengde sla, - een paar schijven komkommers, - een paar kerstomaatjes, - een hard gekookt eitje,...
-
Voorgerecht met ardeense boerenpaté
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: - 4 schijven ardeense boerenpaté, - eikebladsla, - blaadjes witloof, - kerstomaat, - peterselie, -2 pijlen witloof fijn snijden, - 1 ajuinpijpje fijn snijden, - enkele kerstomaatjes in vier snijden, -gemalen peper, - yog...
-
Rijstsalade met paprika's
Categorie: Gerechten, Groenten
20 min
Ingredienten: - 250gr gekookte rijst, - halve rode paprika fijne blokjes, - halve gele paprika fijne blokjes, - halve groene paprika fijne blokjes, - halve ajuin zeer fijn snijden, - een beetje witte balsamico azijn, - basilicum, - ge...
-
Koude groenten
Categorie: Gerechten, Groenten
5 min
Ingredienten: - komkommer ( schijven ), - tomaten (schijven ), - wortelen ( fijne blokjes ), - mais, - afwerking naar keuze
-
Vis : blauwe wijting ,scampi's , st-jabobsvruchten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: - 300gr blauwe wijting filet, - 6 gepelde scampi's, - 6 st-jacobsvruchten, - bloem, - boter, - lookpoeder, - gemalen peper, - curry poeder
-
Dessert : kaneelijs met rozijnen
Categorie: Coupes, IJs
3 min
Ingredienten: - 4 bollen kaneelijs, - glaasje gevuld met advocaat, - chocolade saus, - rozijnen
-
Soepje : eens iets heel anders
Categorie: met Groente, met Vis
20 min
Ingredienten: - overschot van spitskool uit d.v., - enkele champignons klein snijden, -overschot van prei uit d.v., -1 aardappel fijn snijden, - 1 ajuin fijn snijden, - 1liter groenten bouillon, - afwerking : zongedroogde tomaatjes, g...
-
Bizon steak gegrild met gegrilde groenten
Categorie: Vlees
7 min
Ingredienten: - 2 bizzon steaks, - wilde rijst 200gr gaar gekookt( warm houden), - halve ajuin grof gesneden, - wortel grof gesneden, - enkele spruiten in vier verdeeld, - enkele champignons in vier verdeeld, - Afwerking : rucola, -...
-
Soep : van alles en nog wat
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 1 ajuin zeer fijn snijden, - 2 wortelen zeer fijn snijden, - 2 aardappelen zeer fijn snijden, - 250 gr veldsla zeer fijn snijden, - 250gr rucola zeer fijn snijden, - een handvol spitskool d.v. zeer fijn snijden, - 1 to...
-
Gerookte eendeborst op het nieuwjaarsmenu
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: -200gr gerookte eendeborst, - 1 pijl witloof, - een beetje gemengde sla, - 1 manderijntje, - halve tomaat, - een beetje mayonaise, - een beetje appelsiensap, - balsamico dressing, - gemalen peper
-
Steak met spruiten,broccoli en rijst
Categorie: Vlees, Rijst
20 min
Een heerlijke combinatie van steak, spruiten, broccoli en rijst.
Ingredienten: - 2 steaks, - +/- 150gr spruiten beet gaar, - +/- 150gr broccoli beetgaar, - halve ajuin grof gesneden, - een zakje rijst, - peper, - zeezout, - oregano, - afwerking : bieslook
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart