KookJij

Recept voor Salade van zalmfilet met verse groenten en kruiden

Een heerlijk onderdeel van een salade voor bij de BBQ
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > BBQ & Grillen - Bijgerechten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Brocolli en bloemkool in kleine roosjes verdelen deze kruiden met peper en zout steam beetgaar ( laat afkoelen ). Sjalotjes zeer fijn in ringen snijden. Tomaat in stukjes snijden. Zalm evenzeer kruiden met peper en zout steam deze rose aan ( laat afkoelen). Kruiden met een kruidenschaar fijn knippen. Meng deze ingredienten met de olijfolie appelazijn en de mosterd. Serveer zeer fris.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten. Het vocht van de zalm hou ik bij om heerlijke ijsjes te maken voor mijn woefkes.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Dank je wel dames ;-)
Tanja Hermens

Tanja Hermens zegt:
Dat ziet er heerlijk uit! En gestoomd is gezond en behoud meer de smaak vind ik, ik doe dat eigenlijk veel te weinig. Dus goed dat je me er er aan herinnerd
:-) Mooie foto, zo lekker buiten. En je woefkes zullen heel blij zijn met de ijsjes van oa zalm vocht! Eens kijken of mijn 2 honden dat ook lekker vinden :-)
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Jippie, weer een heerlijk recept van onze Hilde!