-
Surprise pannenkoeken
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 150 g zeewolffilet, 150 g zalmfilet, 150 g tongscharfilet, 150 g gepelde Noordzeegarnalen, 3 dl visfumet, maïsmeel, 1 mango, 1 appel, 1 peer, 1 courgette, 1 eetlepel gehakte bieslook, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 eet...
-
Kabeljauw met gemarineerde tomaten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 600 g kabeljauwfilet, 500 g tomaten, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, 1 eetlepel fijngehakte ui, 1/4 eetlepel fijngehakte knoflook, 4 eetlepels olijfolie, 1 citroen, paneermeel en bloem, frituurolie, peper en zout
-
Quorn Biriyani
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 300g Quorn stukjes, 3 eetlepels Tikka pasta, 250g Basmati rijst, 200g groentenmix diepvries (erwten, maïs, paprika’s,…), 1 rode ui, fijngesneden, een handvol gedroogde abrikozen, in blokjes gesneden, 1 blokje groenteboui...
-
Tongschar met witloof en jonagold
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 700 gr tongscharfilets, 2 appels, 4 sjalotten, fijngesneden, 2 stronkjes witloof, 2 dl witte wijn of geuze, 1 dl room, 1 dl rode wijn, 2 eetlepels bloem, 2 eiwitten (los geklopt), 100 gr boter, 8 eetlepels olie, 100 gr s...
-
Filets van zeebarbeel met sinaasappelsaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 8 zeebarbeelfilets, 2 sinaasappelen, 1 dl olijolie, 1 koffielepel venkelzaadjes, 1 preiwit, peper en zout
-
Macaroni alla Pugliese met tonijn en broccoli
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 350 g macaroni, 1 blikje (160 g) Rio Mare Tonijn in Olijfolie, 500g broccoli, 1 ui, 2 teentjes look, 30 g olijfolie, 20 g geraspte Parmezaanse kaas, 1 pepertje, zout
-
Everzwijnrugfilet met Luikse siroop
Categorie: Wild
25 min
Ingredienten: 400 gr bospaddestoelen, 700 gr everzwijnfilet, 1 dl Luikse siroop, 50 gr boter, 1 dl rode wijn, versgemalen peper, 2 dl wildfond
-
Indische Korma
Categorie: Rijst
40 min
Ingredienten: 400g Quorn stukjes, 300g currysaus (kant-en-klaar), 1 eetlepel plantaardige olie, 1 eetlepel geraspte kokosnoot, 1 eetlepel boter, 200ml koksroom, Een handvol gehakte koriander
-
Lasagne van tonijn en ricotta
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: 200g lasagnevellen, 2 blikjes (elk 160g) Rio Mare Tonijn in Olijfolie, 4 courgettes, 4 rijpe tomaten, 1 ui, 300g ricotta, 50g geraspte parmezaan, 1/2 liter zachte bechamelsaus, basilicumblaadjes, 30g olijfolie, zout
-
Champignons gevuld met blauwe kaas en Quorn
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 400g Quorn stukjes, 1 eetlepel olie, 4 grote champignons, stengels afgesneden, 100g blauwe kaas – bv. Roquefort, Stilton of Dolcelatte, 20g verse broodkruimels, Gemalen peper, Rucola voor de garnituur
-
Quorn spaghetti bolognaise
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 400g Quorn gehakt, 2 eetlepels olijfolie, 1 grote ui, fijngesneden, 1 grote wortel, fijngesneden, 1 selder, fijngesneden, 2 knoflookteentjes, geplet, 200g champignons, in blokjes gesneden, 400g fijngehakte tomaten, 1 gro...
-
Kip in Thaise roerbakmix
Categorie: Gevogelte
15 min
Ingredienten: 1 potje onoff spices Thaise roerbakmix, 250 gram kipfilet, fijn gehakt, Thaise basilicum (optie)
-
Paprika en tomaat gevuld met Quorn, rijst en tomatencoulis
Categorie: Rijst
35 min
Ingredienten: 350g Quorn gehakt, 1 tl komijnzaad, 2 fijngehakte knoflookteentjes, 1 gesnipperde ui, 1 ei, 100g vers broodkruim, 1 fijngehakt bosje peterselie, zout en peper, 4 halve paprika’s, 4 uitgeholde tomaten met hoedjes, 100g ve...
-
Hartige groentetaart
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 150 g bloem, 4 eieren, 1 rode paprika, 1 tomaat, 3 dl room, 75 g boter, 200 g courgette, 2 lente-uitjes, 100 g jonge kaas, peper en zout
-
Op vel gebakken makreel met asperges en parmentier van witte kool
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 4 gefileerde makrelen, 1 witte kool, 3 aardappelen (franceline), 2 bundels asperges, 100 g boter, 1/2 dl olijfolie, sap van 1/2 citroen, nootmuskaat, peper en zout (Sel de Guérande), kervel, voor de saus:, 1 wortel, 1 ro...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm