-
Pizza deeg
Categorie: Pizza's
15 min
Ingredienten: 1000 gr meel, 2 zakjes gist van 7 gr, el (ruwe riet) suiker, el zout, 6,5-7 dl lauw water
-
Quiche met prei en geitenkaas
Categorie: Overig, Salades
65 min
Ingredienten: voor het deeg :, 300 gr bloem, 80 gr water, 200 gr goede boter, voor de vulling:, 2 stengels porei, 1 ajuin, peper, zout, provencaalse kruiden, 4 eikes vers van de pers, 150 ml room, 2 stukjes geitenkaas, 2 schijven gero...
-
Maultachen
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 4 kant en klare maultachen gevuld met kip, 50 gr shitake, 50 gr rijsstrozwammen, 50 gr eekhoorntjesbrood, een stukje rode paprika in blokjes, een stukje groene paprika in blokjes, halve rode ajuin in blokjes, thijm, oreg...
-
Kipshoarma
Categorie: Gevogelte, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: -1 kilo kipfilet, -1 zakje shoarmakruiden, -een half zakje griekse kruiden, -2 tenen knoflook, fijngehakt, -1 eetlepel kaneel, -1 flinke hand fijngesneden verse koriander, -een beetje olijfolie, -pitabroodjes (1 á 2 per...
-
Rijstschotel apart
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: 300 gr Bosto mediterraneo rijst, 200 ml witte wijn, 20 gr safraanpoeder, 4 sjalotjes, 400 gr gerookte spekblokjes, zwarte peper, zeezout, paprikapoeder, currypoeder, koriander, gember, olijfolie
-
Macaroni met balletjes en courgette
Categorie: Pasta's, Vlees
50 min
Ingredienten: 800 gr kalfsgehakt, 2 eikes vers van de pers, chapelure, 1 ajuin, halve gele courgette, halve groene courgette, zeezout, zwarte peper, paprika poeder, curry poeder, koriander, venkelzaad, gember, 1 teentje look, boter, 5...
-
Gecarameliseerd Livar buikspek (zie opm)
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 200 g Livar Buikspek, 2 el honing, 1 Livar Rookworst, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 100 g grove Limburgse mosterd, 100 g bruine basterdsuiker, 1 eidooier, 300 g olijfolie, 2 dl witte wijnazijn, 12 dunne plakjes Livar L...
-
Heel snelle kipcurry
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 ontvelde kippenborsten, in reepjes, sap van 1 citroen, 4 eetlepels tikka of milde currypasta, 2eetlepels pindaolie, 1 mango, geschild en in plakken, 2 teentjes knoflook, geperst, 150 gr griekse yoghurt, 55 gr amandelsn...
-
Aardappel ovenschotel
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: -9 Grote aardappels, -500 Gram gemengd gehakt, -1 Doosje champignons in plakjes, -1 Blik tomatenstukjes op sap, -1 Blikje tomatenpuree, -2 Uien in ringen, -1 Zakje mix voor bolognesesaus, -1 Bol mozzarrela, -1 Bouillonbl...
-
Sla van kip
Categorie: Gerechten, Gevogelte
15 min
Ingredienten: 1 kipfilet, 1 peer, 1 kiwi, vetarme room, peper, zout, citroensap, lenteuitjes
-
Mexicaanse runderstoofpot
Categorie: Stoofschotels
60 min
Ingredienten: 300 gr bieflappen, peper zout, 30 gr margarine, 2 grote uien, 1 volle lepel hete paprika poeder, chili poeder of 3 rode pepers gesneden, flinke lepel mexicaanse kruiden (fiesta mexicana), 1/2 l. tomaten blokjes, 2 1/2 lt...
-
Varkensmignonette met appel
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 4 varkensmignonettes, 500 g krielaardappelen, 600 g groentemix (vers of diepvries), 2 lente-uien, 2 appels (rode), 200 ml cider (of appelsap), 100 ml vleesbouillon, 1 el citroensap, 2 el olie, 2 el boter, 1 kl suiker, ma...
-
Ragout van kip met extra veel balletjes
Categorie: Gevogelte
80 min
Ingredienten: 1 grote braadkip, 1 grof gesneden prei, 1 wortel, 1 ui, takje tijm, blaadje laurier, BALLETJES:, 400 gr kalfsgehakt, 2 eetlepels broodkruim, 1 ei, SAUS:, 100 gr boter, 100 gr bloem, 1 liter kippebouillon, 2 dl room, 250...
-
Hot tortillaflapjes met scampi
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: voor 4 tortilla's, 12 plakjes belegen kaas, 1 rode paprika, 2 kleine rode pepertjes, 4 lente-uitjes, 4 stengels bladpeterselie, 24 gekookte scampi's, 8 grote tortilla's, 2 rijpe avocado's, 1 limoen, het sap, ver...
-
Spinazieplaattaart met abdijkaas en pecannoten
Categorie: Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 150 g halfharde abdijkaas, 100 g geroosterde pecannoten, 2 uien, 4 gekookte aardappelen, 3 eetlepels vloeibare margarine, 600 g spinazie, 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten, 2 eieren, 1 rol (230 g) bladerdeeg
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart