-
Pittige kipsalade
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 kilo kipfilet,, 2 spaanse pepers(zonder pitjes..en even niet in je ogen wrijven..),, 6 teentjes knoflook,, 2 theelepls gemberpoeder,, 2 theelepels braad en gril kruiden,, 4 eetlepls room,, 8 eetlepels mayonaise,, zout...
-
Pasta met prei spekblokjes en chilisaus
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 150 gram bandnoedels, (LidL), 500 gram prei, 125 gram gerookte spekblokjes, ½ Bol knoflook, fijngesnipperd, 1 runderbouillontablet, 1 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel citroensap, 3 eetlepels Sweet Chilli Sauce, (LidL)...
-
Gefrituurde visbolletjes met tomatensalade
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 500 gr zalmfilet, 1 ui, ½ rode peper, 1 eetlepel verse fijngehakte bieslook, 2 volle eetlepels bloem, 2 eiwitten, 500 gr trostomaatjes, ½ dl zoete rijstazijn, 1 teentje knoflook, 4 eetlepels tuinkers, ribbelchips
-
Verse tomatensoep
Categorie: met Groente
30 min
Een heerlijke soep van verse, Hollandse tomaten!
Ingredienten: scheutje olijfolie met klontje boter, gesnipperde ui met 3 tenen knoflook, 1 kg Holl. rijpe tomaten, 1 blokje biologische kippenbouillon, 1/1,5 L water, met draadje bijeengebonden verse tijm, selderij, peterselie, laurie...
-
Gehakt pakketjes
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 300 gr rundergehakt, 4 el paneermeel, 2 el pesto, peper en zout, 100 gr bacon in plakjes, olijfolie, blik tomatenblokjes, tuinkruidenbouillontablet, 75 gr groene olijven, grofgehakt
-
Pittige notenmelange
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 300 g luxe notenmelange, 2 theelepels olijfolie, 2 theelepels milde paprikapoeder, 1/2 theelepel cayennepeper, grofgemalen zeezout
-
Fricassee van lam en artisjok
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 6 artisjokken, 60 ml citroensap, 2 grote tomaten, 80 ml olijfolie, 2 kilo lamsvlees, in blokjes, 750 gram gele uien, in dunne plakjes, 1 el bloem, 2 teentjes knoflook, gekneusd, 2 dl witte wijn, 3,5 dl kippenbouillon, 1...
-
Zalmfondue
Categorie: Warm, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 500 gram cheddakaas, 2 grote uien, 2 dl tomatenketchup, 2 eetlepels worchestersaus, 400 gram RODE zalm uit blik+vocht, 4 eetlepels medium sherry, zout en peper
-
Pillaf
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: ½ kilo hamlappen, 1 blik perziken, grote ui, groot blik tom.puree [of 2 kleintjes], knoflook, 2 eetlepels ketjap, 1 ½ theelepel sambal, zout / peper, 35 gram margarine, 2 eetlepels maïzena [of allesbinder]
-
Patésoesjestoren met balsamicosiroop
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 75 g roomboter, zout, 90 g bloem, gezeefd, 3 eieren, 1 dl balsamicoazijn, 1 dl rode port, 150 g (bruine)basterdsuiker, 125 ml slagroom, 250 g roompaté, zonder vetrandjes, 25 g gepelde pistachenoten, fijngehakt
-
Appelpoffertjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: ± 4 zure appels, 250 gr suiker, 125 gr rozijnen, 2 eieren, 250 gr zelfrijzend bakmeel, een mespunt zout, boter
-
Beschuitbollen gevuld met ei
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 4 beschuitbollen, 1 eetlepel olijfolie, 1/2 bakje verse bieslookpesto (a 100 g), 6 kastanjechampignons, in plakjes (of 1/2 bakje voorgesneden a 125 g), 4 eieren, 50 g geraspte belegen kaas, versgemalen zwarte peper
-
Luchtige zalmmousse
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 blikje zalm, peper en zout, 1 theelepel tomatenketchup, 1/2 deciliter slagroom, 1/2 zakje slagroomversteviger, 1 eiwit, peterselie om te garneren
-
Palingsalade
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 250 g pommes culinair, schoongeboend, 100 g gerookte paling, 4 eetlepels sour cream, 1/2 schaaltje verse dille, 2 eetlepels Taggia-olijven, peper, versgemalen
-
Omgekeerde sinaasappeltaartjes met camparisiroop
Categorie: Koud
70 min
Ingredienten: 125 g bloem, 50 g poedersuiker, zout, 100 g koude roomboter, 2 eierdooiers, 4 handsinaasappels, 3/4 dl Campari (slijter), 75 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 bekertje crème fraîche (125 ml) bloem om te bestuiven
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm