-
Broodkaas muffins
Categorie: Warm, Koud
40 min
Ingredienten: Brood-kaasmuffins, 7 sneetjes oud wit- of bruinbrood, 65 g hazelnoten, 200 g geraspte oude kaas of Hollandse geitenkaas, 3 bosuitjes in ringetjes, 4 fijngehakte gedroogde tomaatjes, 3 eieren (m), 2 dl melk, 1 dl olijfoli...
-
Vijf decemberbroodjes
Categorie: Sinterklaas
60 min
Ingredienten: Koopmans Mix voor Wit Brood, 2 eieren, 275 ml melk, 50 g boter of margarine, gesmolten, 25 g gele basterdsuiker, 1 el koekkruiden, 1 el kaneelpoeder, 1 zakje Amandelschaafsel (Dr. Oetker), 2 flesjes Chocoflakes (Dr. Oetk...
-
Sorbet Valencia
Categorie: ijs, Kerst
45 min
Sorbet Valencia
Ingredienten: 1/2 dl water, 150 gram suiker, 2 dl vers geperst sinaasappelsap, 1 dl vers geperst citroensap, 1/2 el Grand Marnier, 1/2 eiwit, mandarijnenpartjes
-
Vegetarische lasagne met filodeeg, paddenstoelen en groene kool
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 9 vellen filodeeg, 200 g groene kool van Flandria, 500 g Flandriachampignons, 250 g Flandria-oesterzwammen, olie, 2 dl lichte room, 60 g blauwschimmelkaas, peper, zout, 2 eetlepels gehakte noten.
-
Hamhoorntjes met mangomousse
Categorie: Tapas
15 min
Ingredienten: 1 rijpe mango, 5 blaadjes gelatine, 1 dl sinaasappelsap, 1/4 l slagroom, 2 eetlepels kwark, 8 plakjes rauwe ham, 4 slabladeren
-
Geitenkaasrolletjes met rookvlees
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 courgette, 2 eetl. pesto, 200 gr Geitenkaas, Hollandse licht belegen, 12 plakjes runder rookvlees, 1/2 zak rucolasla ( of andere sla naar eigen keuze), 3 eetl olijfolie
-
Heldere runderbouillon
Categorie: met Vlees, Kerst
60 min
Ingredienten: 125 gram runderschenkel en botten, 250 gram soepvlees, 1 bouillonblok, 1 prei, 1/4 knolselderij met groen, 1 uien-niet schillen, 1 teentje knoflook, 1/2 wortel, 1 klein stukje foelie, oregano, 3 eiwitten met schalen, 150...
-
Altijd lekkere tonijnsalade
Categorie: Salades, Pasta's
20 min
Een heerlijke salade met tonijn, zalig tijdens de warme dagen!
Ingredienten: blikje tonijn, 2 tomaten, 2 eieren, halve komkommer, olijven, basilicum, pasta naar keuze, teentje knoflook, olijfolie, citroensap, suiker, peper en zout
-
Twentse griesmeelpudding met een saus van boerenme
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: Griesmeelpudding, Ingrediënten, 3 blaadjes geweekte gelatine, 1 l melk, 100 g tarwegriesmeel, 1 vanillestokje, 80 g suiker, 3 eidooiers, 3 eiwitten, snufje zout, Saus van boerenmeiden, 250 g gewelde abrikozen, 250 g witt...
-
Lekkere Egels
Categorie: Traktatie
20 min
Ingredienten: 75g suiker, 2 eetlepels citroensap, 2 stevige handperen, 45 g amandelschaafsel, 8 rozijnen, 150g pure chocolade (reep à 200g Super), 5 eetlepels slagroom
-
Geboorte taart
Categorie: Geboorte, Taarten
30 min
Ingredienten: 1 pakket voor kwarktaart naturel (Dr. Oetker), 1 el (zonnebloem)olie, 50 g boter, 4 el abrikozenjam, 6 plakken cake, van½ cm dik, 500 g magere kwark, 250 ml slagroom, 50 g Dr oetker Minifeest, 4 el blauwe en witte muisje...
-
Bloemkoolcharlotte met paprikacoulis
Categorie: Kerst
45 min
Ingredienten: 1.5 bloemkool, 120 g roomboter, 12 eieren, 8 plakjes zalm (gerookt), 1 eetlepel peterselie (fijngehakt), 1 eetlepel dille (fijngehakt), peper, zout, snufje nootmuskaat, 3 paprika's (rood)
-
Sinterklaascake zonder boter
Categorie: Sinterklaas
100 min
Ingredienten: 300 gram cakemeel, 300 gram donkere basterdsuiker, 3 eetlepels speculaaskruiden, 300 ml karnemelk
-
Gevulde witlof met paddestoelen
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 8 stronken witlof, 4 el. olie, 1 el. suiker, 1 citroen, 1 sjalot, gesnipperde, 1 teentje knoflook, gehakte, 300 gr. champignon, Kastanje, in stukjes, 1 el. peterselie, verse, gehakte, Peper, Zout, 8 stengels lente-uien,...
-
Stapelaar van schorseneren en krab
Categorie: Kerst
75 min
Ingredienten: 8 schorseneren, 2 dl. melk, 1 snufje peper, 1 snufje zout, 120 ml. crème fraîche, 12 krabpoten (gekookt, diepvries), 1 pastinaak, 4 stelen bleekselderij, 2 el. courgettes, in blokjes, 2 el. pijnboompitten, geroosterde, 1...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers