-
Aardappel-courgetteschotel
Categorie: Ovenschotels
50 min
Tip: lekker met pijnboompitjes.
Ingredienten: aardappelen, ui, knoflook, kookroom light, geraspte kees, courgettes, olijfolie
-
Visschotel met prei en kees
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Lekker met aardappelpuree of rijst.
Ingredienten: prei, kabeljauwfilet, olijfolie, kerriepoeder, creme fraiche, geraspte kees, citroen, peper en zout
-
Pittige Zigeunersaus
Categorie: Sauzen
30 min
Lekker pittig sausje om bij een zigeunerschnitzel te eten.
Maar ook erg lekker bij de BBQ
Ingredienten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 blikje tomatenpuree van 70 gram, 2 gegrilde paprika's uit een pot, 1 theelepel sambal oelek, 4 augurken, 1 eetlepel maizena, 200 ml runderbouillon van tablet, olijfolie, 5/6 eetlepels tomatenk...
-
Nasi maar dan mijn versie
Categorie: Rijst
30 min
Mijn versie van nasi met heerlijke saté.
Ik maak altijd meer dan nodig is dus vries ik de rest in.
Ingredienten: 300 gram hamlappen in blokjes snijden, 1 prei in fijne ringen snijden, 150 gram gesneden witte kool, 1 ui of 2 sjalotjes grof gesneden, 1 teentje knoflook fijnsnijden, 1 rood pepertje kleinsnijden, wil je het pittig laat...
-
Mijn pittige kip
Categorie: Gevogelte
30 min
Ik las het recept van Patricia, een heerlijk recept. Maar ik heb er mijn eigen draai aan gegeven. Hopen dat jullie deze ook eens proberen. En doordat ik ge...
Ingredienten: 500 gram grof gesnipperde ui, 2 teentjes knoflook heel fijn gesneden, 1 rode paprika in kleine blokjes, ong. 50 gram tomatenpuree (ik heb tegenwoordig tubes ideaal), geplukte gegrilde kip (ik had nog ca.400 gram), 2 tot...
-
Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!!
Categorie: Pasta's
30 min
Weer wat gemaakt met wat ik in huis had en ook nog lekker geworden.
Ingredienten: 300 gram rundergehakt(mag natuurlijk alle soorten gehakt zijn), Zwarte peper uit de molen, heel veel verse geraspte nootmuskaat, ½ citroen waarvan de schil geraspt of een scheutje citroenextract, ½ ei, 100 gram mozzarell...
-
Broodje bal met pittige saus
Categorie: Warm
30 min
Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt.
Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te...
-
Pasta met tuinbonen
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Vrolijk gerecht met groene groente en een leuk recept om een keer te variëren met tuinbonen.
Ingredienten: Verse tagliatelle, Gedopte tuinbonen, Velderwtjes, Knoflook, Olijfolie, Geraspte pecorino kaas, Citroen, Peper, Zout
-
Couscoussalade met tonijn
Categorie: Ontbijt & Lunch
10 min
Couscoussalade met tonijn
Ingredienten: John West Tuna with a twist ovengedroogde tomaten en kruidendressing, couscous, sambal of, verse rode peper, slamelange, rode paprika in blokjes gesneden, eventueel stuk plat Turks brood, citroensap
-
Makreeltaart met kaas en prei
Categorie: Warm
15 min
Makreeltaart met kaas en prei
Ingredienten: John West Makreelfilets in zonnebloemolie easypeel, bladerdeeg (diepvries), prei, citroen, peterselie, basilicum, bieslook, eieren, slagroom, geraspte jonge kaas, knoflook, olijfolie, zout, peper
-
Indiase visschotel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt.
Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos...
-
Bospaddenstoelenragout
Categorie: Warm, Warm
25 min
Een eenvoudig recept voor bospaddenstoelenragout, vul het pasteibakje, garneer met bieslook en het dakje en je hebt snel een heerlijk hapje of voorafje op...
Ingredienten: Bospaddenstoelen, Knoflook, Bieslook, Paddenstoelenbouillonblokje, Bloem, Boter, Water, Pasteibakjes
-
Zuurkoolschotel met appel en gevulde brie
Categorie: Stamppot
60 min
Een leuk en makkelijk recept wat je zeker moet proberen.
Ingredienten: 500 gram wijnzuurkool , 300 gram geschilde aardappelen, 1 appel, 1 stukje gevulde brie, 1 eetl. appelstroop, boter of margarine, melk, zwarte peper en zout uit de molen, 150 gram hamblokjes
-
Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, hamblokjes en gevulde brie
Categorie: Stamppot, Vlees, Ovenschotels
30 min
Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, hamblokjes en gevulde brie
Ingredienten: zuurkool, hamblokjes, aardappelpuree, peper, appels, boter, appelstroop, gevulde brie, eventueel verse bieslook, ,
-
Gevulde kip samba broodjes
Categorie: Gerecht
85 min
Gevulde kip samba broodjes
Ingredienten: kant-en-klaar-pizzadeeg, kipmengsel:, zonnebloemolie, kippendijen, nasi kruiden, ketjap manis, sambal, Calve pindakaas, Chinese roerbakmix, Calve sambasaus, Extra:, eigeel, sesamzaad
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart