-
Verrassend groentenbordje
Categorie: Groenten, Overig
15 min
Ingredienten: 150 gr gerookte spekblokjes, 70 gr zeekraal, 70 gr lamsoren, 1 kleine zoete puntpaprika, 1 sjalotje, 1 teentje look, viskruiden, een scheutje olijfolie
-
Soep: pompoen-courgette roomsoepje
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 butternut (pompoen), 1 kleine courgette, 1 ajuin, een klontje boter, enkele takjes koriander, enkele takjes basilicum, 2 liter groentenbouillon, 200 gr vers gerolde soepballetjes, 100 ml room, 1 tomaat concasse
-
Varkensfilet in kerrie-tomatensaus
Categorie:
15 min
Ingredienten: - 250 gr. varkensfilet, - 1 el. olie, - 1 kleine ui, - 1 el. kerriepoeder, - 1 blik gepelde tomaten (1/2 L.), - 1 el. tomatenpuree, - 2 el. mangochutney, - zout - peper
-
Dagschotel: macaroni vegetarisch
Categorie: Dagschotel, Pasta's
30 min
Ingredienten: 250 gr macaroni, 20 gr kruidenboter, 1 tomaat, 1 wortel, 1 rode ajuin, 1 pijl witloof, 1 kleine zoete puntpaprika, een stuk komkommer, 2 teentjes look, een handvol koriander, boter, citroenpeper, paprikapoeder, zoet, zac...
-
Tonijncarpaccio
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 100 gr Landana 1000 DAGEN, in schilfers, 250 gr tonijncarpaccio, 125 gr rucola, Dressing, 1 el kappertjes, 3 citroenen, geperst, 150 ml olijfolie, extra vergine, 1 teen knoflook, fijn gesneden, versgemalen zout & peper
-
Zeebaars gevuld met groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Dagschotel
60 min
Ingredienten: 4 mooie zeebaarsjes, 2 rode ajuinen in ringen gesneden, een zoete puntpaprika in ringen gesneden, 150 gr champignons in ringen gesneden, 2 citroenen in schijven gesneden, flinke scheut witte wijn, zonnebloemolie, appelaz...
-
Zeebarbeel met lookpuree, venkel en bouillabaissejus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
90 min
Ingredienten: Voor de gebakken vis:, 4 filets van zeebarbeel op het vel, ontschubt, een scheut olijfolie, peper, zout, Voor de gesmoorde venkel:, 1 venkel, 1 steranijs, een scheut olijfolie, peper, zout, Voor de puree:, 1 kg aardappel...
-
Konijn met paprika's
Categorie: Vlees
70 min
Ingredienten: 4 konijnenbouten, olijfolie, 1/2 l groentebouillon (van 1/2 blokje), water, 1 ui, in stukken gesneden, 1 wortel, in stukken gesneden, 1 stengel bleekselder, in stukken gesneden, 1 takje tijm, 1 bl laurier, 1 teentje knof...
-
Broccoliroomsoep met pancetta
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 900 g broccoli, 2 kleine sjalotjes, 2 el olijfolie, 1 l melk, muskaatnoot, pimentpoeder, 2 dl room, 6 dunne sneetjes pancetta of bacon, zout, versgemalen peper
-
Varkenshaasje in Madeirasaus
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 600 g varkenshaas, Toevoegen, 300 g gehakt, 250 g champignons, 1 dl Madeira, 2 dl room, 2 el tomatenpuree, peper en zout, 1 el Solo, 2 el gehakte peterselie
-
Paprikasoep
Categorie:
60 min
Ingredienten: - 40 gr. reuzel of boter, - 200 gr. uien, - 400 gr. groene paprika, - 200 gr. tomaten, - 1 L. vleesbouillon, - 3 el. tomatenpuree, - witte peper - zout, - 1 el. paprikapoeder, - 1/4 tl. oregano en basilicum, - 4 el. zur...
-
Tortillawraps met kip en geitenkaas
Categorie: Gevogelte
25 min
Ingredienten: 1 snuifje komijnpoeder, Toevoegen, 1 snuifje paprikapoeder, 2 el Solo Vloeibaar, 2 kippenfilets, 1 wortel, 1 tomaat, 1 rode paprika, 1 Romeinse sla, 8 tortillawraps, 150 g zachte geitenkaas
-
Bladerdeegjes met geitenkaas, appels en Luikse siroop
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 1/2 citroen, 1 ei, 3 geitenkaasjes, 2 grote appels (Golden of Jonagold), Luikse siroop (ong. 3 eetlepels), 1 pak van 6 vierkante bladerdeeglapjes, peper, slaatje als bijgerecht
-
Sperziebonen in uiensaus
Categorie:
45 min
Ingredienten: - 400 gr. sperziebonen, - 1 takje bonenkruid, - 125 gr. rode ui, - 20 gr. spekblokjes (gerookt of natuur), - 65 gr. zure room, - zout - peper
-
Dagschotel: surprise van koude-schotel
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 10 tal aardappelen, 1 hard gekookt eike, 4 lenteajuintjes, verse basilicum, 2 sjalotjes, 1 teentje look, gemalen zwarte peper, fleur de selsel, 1 koffielepel grove mosterd, een flinke scheut olijfolie, een scheutje witte...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart