-
Aardappel-vis-groenten puree
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 1 kleine zoete rode paprika, 1/2 rood pepertje zaadjes verwijderd, 1 pijl witloof, 2 sjalotjes, 1 teentje look, peper, zeezout, dille, muskaatnoot, gemalen venkelzaad, gemalen citroengras, citroenolie, 1 e...
-
Macaroni: groen is gras onder mijne voeten
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 500 gr macaroni, 500 gr kippenblokjes, 250 gr kippengehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, kippenkruiden, een halve brocolli, 2 ajuinen, 250 gr erwtjes, 1 rood pepertje, 1 potje boursin cuissine roquefortkaas, 100 g...
-
Groentewrap met geitenkaas
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 4 wraps, wit van 1/2 prei, 1/2 rode paprika, 1/2 gele paprika, 1/4 komkommer, 2 rijpe tomaten, 100 g verse geitenkaas, chilisaus, 1 dl dressing naar keuze, een halve bussel koriander
-
Dagschotel: varkenshaasje met opgebakken aardappelen met duo van groenten in een tomatensausje
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 400 gr varkenshaasje, peper, zout, 1 rood pepertje, 4 roosjes bloemkool, 10 tal snijbonen, 1 sjalotje, 150 ml tomaten coullis, peper, zout, paprikapoeder, 6 aardappelen, 2 teentjes look, provencaalse kruiden, paprika poe...
-
Bloemkool-uiensoep
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 300 gr. bloemkool, - 250 gr. uien, - 1 el. olijfolie, - 1/4 L. water, - 1 kippenbouillonblokje, - 4 dl. magere melk, - peper - zout - nootmuskaat, - gehakte peterselie of koriander
-
Hapje tonijnsalade
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 bruchetta's, 1 blikje tonijn in eigen nat, 1 hard gekookt eike, enkele takjes peterselie, 1 kleine wortel, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 1 kleine rode peper, 1 soeplepel mayonaise, 1 koffielepel geraspte mierikswortel,...
-
Kabeljauw in papillotte
Categorie:
45 min
Ingredienten: - 400 gr. kabeljauwfilet, - 2 plakken gekookte ham, - 250 gr. champignons, - 1 dikke vleestomaat, - 1 sjalot, - olie, - peper
-
Pangasiusfilet met aardappelen
Categorie:
40 min
Ingredienten: - 400 gr. pangasiusfilet, - 300 gr. aardappelen, - 1 kleine ui, - 250 gr. champignons, - 75 gr. emmenthaler, - 100 gr. gerookte spekblokjes, - 1 el. gesnipperde bieslook, - 1 dl. room, - 25 gr. boter, - citroensap, - pep...
-
Pakketje zeevruchten op bbq
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 2 tomaten, 2 sjalotjes, 1 stengel wit van porei, 200 gr zeevruchten, 6 scampi's, enkele clams, peper, zout, citroengras, een scheut witte wijn, een beetje zonnebloemolie
-
Dessert: broodpudding met kaneelijs
Categorie: Gebak
90 min
Ingredienten: 400 gr oud brood, 1/2 koffielepel kaneelpoeder, 1 vanille stokje, 600 ml melk, 4 soeplepels candysuiker, 100 gr melk chocoladevlokken, 2 soeplepels vanille pudding poeder, 1 appel, 3 eikes vers van de pers, 20 ml jamaica...
-
Verrassend groentenbordje
Categorie: Groenten, Overig
15 min
Ingredienten: 150 gr gerookte spekblokjes, 70 gr zeekraal, 70 gr lamsoren, 1 kleine zoete puntpaprika, 1 sjalotje, 1 teentje look, viskruiden, een scheutje olijfolie
-
Soep: pompoen-courgette roomsoepje
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 butternut (pompoen), 1 kleine courgette, 1 ajuin, een klontje boter, enkele takjes koriander, enkele takjes basilicum, 2 liter groentenbouillon, 200 gr vers gerolde soepballetjes, 100 ml room, 1 tomaat concasse
-
Varkensfilet in kerrie-tomatensaus
Categorie:
15 min
Ingredienten: - 250 gr. varkensfilet, - 1 el. olie, - 1 kleine ui, - 1 el. kerriepoeder, - 1 blik gepelde tomaten (1/2 L.), - 1 el. tomatenpuree, - 2 el. mangochutney, - zout - peper
-
Dagschotel: macaroni vegetarisch
Categorie: Dagschotel, Pasta's
30 min
Ingredienten: 250 gr macaroni, 20 gr kruidenboter, 1 tomaat, 1 wortel, 1 rode ajuin, 1 pijl witloof, 1 kleine zoete puntpaprika, een stuk komkommer, 2 teentjes look, een handvol koriander, boter, citroenpeper, paprikapoeder, zoet, zac...
-
Tonijncarpaccio
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 100 gr Landana 1000 DAGEN, in schilfers, 250 gr tonijncarpaccio, 125 gr rucola, Dressing, 1 el kappertjes, 3 citroenen, geperst, 150 ml olijfolie, extra vergine, 1 teen knoflook, fijn gesneden, versgemalen zout & peper
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart