-
krokantjes met ananas en citroenmascarpone met framboos
Categorie: Nagerecht
30 min
Ingredienten: voor de krokantjes:, 2 vellen brickdeeg,, scheutje gewone olie,, enkel lepels fijne suiker., voor de vulling:, 1 potje mascarpone,, 3 zakjes vanillesuiker,, 2 el lemoncurd,, 1/2 ananas,, enkel lepels fijne suiker,, klont...
-
Eend met roerbakgroenten en vissaus
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: - 4 eendenfilets, - 1 kleine broccoli, - 150g peultjes (of fijne sperzieboontjes), - 1 rode paprika, - 1 Chinese kool, - 2 eetlepels maïsolie, - 2 eetlepels sojasaus, - 2 eetlepels vissaus, - 50g cashewnoten, - Zwarte pe...
-
Latte macchiato met sinaasappellikeur
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: - 4 sterke espresso's, - 800ml melk, - 8cl sinaasappellikeur, - 2 eetlepels pure chocolade, gehakt, - Sinaasappelschil voor de garnering
-
Who like it : pasta - wie er zin in heeft
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: - +/- 600gr zeevruchten naar keuze, - een stuk rode paprika, - 1 wortel, - een halve ajuin, - 500 gr verse gehakte spinazie, - 3 teentjes look, - een scheut room, - dille, - rozemarijn, - thym, - gemalen peper, - gemalen...
-
Chimay Brulée met peren en kaas
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 15 cl volle melk, 10 cl Rode Chimay, 25 cl room 40%, 1 vanillestokje, 4 eierdooiers, 1 ei, 60 gr griessuiker, blonde cassonade, 1 peer, 2 sneden kaas Chimay à la bière
-
Maïskolf met Nazareth
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 1 maïskolf, 10 g boter, 50 g gemalen Nazareth
-
Vegetarische pasta
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: - 200 gr pasta naar keuze, - 1 ajuin fijn gesneden, - 2 tomaten grof in partjes gesneden, - een hand vol bieslook fijn gesnipperd, - een hand vol perterselie fijn gesnipperd, - een hand vol basilicum fijn gehakt, - een...
-
Tong van Rund of Varken
Categorie: Vlees
240 min
De slager geeft dit praktisch nooit op voorraad.Bestellen dus.
Ingredienten: 2 tongen (rund of kalf),1 nacht geweekt in licht gezouten water, 2 prei,het wit in dunne schijfjes, 3 takjes bladselderij,grof gehakt, 2 grote uien,gesnipperd, 2 sjalotten,fijn gesnipperd, 6 tenen knoflook,ragfijn gesnip...
-
A fresh warm salad
Categorie: Gevogelte, Pasta's
20 min
Ingredienten: - ijsberg sla, - bieslook, - 800 gr kippeblokjes, - 200gr champignons in schijven gesneden, - één stuk courgette in jullienne gesneden, - 1 ajuin fijn gesneden, - olijfolie, - wok kruiden, - citroen peper, - 400 gr trico...
-
Schelpjes pasta met kippeblokjes en curry
Categorie: Gerechten, Pasta's
20 min
Ingredienten: - 250gr beetgare pasta (schelpjes ), - curry pasta (een soeplepel ), - curry poeder (een soeplepel ), - mayonaise (4 soeplepels ), - een goede scheut vloeibare honing, - een goede scheut appelsien sap, - 250 gr opgebakke...
-
Oranje - troef
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 200 gr taglioline met appelsien smaak beetgaar, - zonnevis filet 2 stukken +/- 200gr, - 4 appelsienen partjes snijden en vocht opvangen, - verse basilicum gehakt, - rode bessen peper, - aromat, - balsamico appelsien,...
-
Voor de liefhebbers : heel eenvoudige gewokte groenten
Categorie: Wokken
8 min
Ingredienten: - 2 wortelen schuin gesneden, - 1 rode ajuin grof gesneden, - 1 stengel prei grof gesneden, - enkele champignons in schijven gesneden, - olijolie, - kruiden naar keuze
-
Lamssaté met paprika
Categorie: Wokken
30 min
Ingredienten: - 400g lamsfilet, - Olijfolie, - 2 gele paprika's, - 2 rode paprika's, - 1 handje rucola, - 2dl vleesbouillon, - 2dl lichte room, - 4 eetlepels sojasaus, - 1 theelepel sesamzaadjes, - Peper en zout
-
Taboulé met kip en citroen
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
40 min
Ingredienten: - 4 kippenbouten, - 2 kleine aubergines, - 2 rode paprika's, - 300g couscous, - 1 eetlepel gehakte gekonfijte citroen, - Takjes munt, koriander en peterselie, - 2 eetlepels maïsolie, - 2 eetlepels vloeibare honing, - 1 e...
-
Aardappel papillotte 2
Categorie: Gerechten
20 min
Ingredienten: - +/- 12 aardappelen in blokjes snijden, - 1 wortel in schijven, - 4 tal champignons in schijven, - 2 pijlen witloof grof snijden, - enkele stukken venkel grof snijden, - 1 ajuin grof snijden, - vers gehakte peterselie,...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart