-
Bodding
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: ½ à 1 koffielepel kaneelpoeder, 50 à 100 g bruine suiker, 50 à 100 g griessuiker, 3 eieren, 1 1/2 l warme vloeistof : lichte koffie en/of melk, 500 g oudbakken brood, 120 g rozijnen
-
Papillot van pladijs met oesterzwammen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 4 pladijsfilets, 300 g oesterzwammen, in schijfjes, 2 staven prei, in ringen, 150 g rode kerstomaten, 150 g gele kerstomaten, 2 el verse peterselie, blaadjes, Olijfolie, Zeezout, Versgemalen peper
-
Gehakt balletjes met warme kersen
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: pot kersen op stroop, maizena, gehakt, ei, paneermeel, zout, peper, bakboter, wit brood (bruin kan natuurlijk ook)
-
Schartongrolletjes met mosterdaus
Categorie: Voorgerechten, Warm
30 min
Ingredienten: 2 schartongfilets, 2 lenteuitjes in reepjes, enkele princessenboontjes, 1/2 wortel in reepjes gesneden, 150 ml Alpro light room, 1 dl witte droge wijn, 1 eetelepel grove mosterd
-
Tatin van rabarber
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 vel bladerdeeg, 500 gr rabarber, 150 gr boter, 250 gr suiker
-
Zeebrugs patatje
Categorie: Aardappels
40 min
Ingredienten: 8 middelgrote aardappelen, 300 gr vers gepelde garnalen, 50 gr boter, cayennepeper, citroensap van een halve citroen, gehakte bieslook, peper en zout, peterselie, 2 dl room, 100 gr zure room
-
Gerookte makreel surprise
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 150 gr gerookte makreel, 4 schijven gerookte zalm, 2 dikke schijven tomaat, enkele blaadjes ijsbergsla, 1 hardgekookt eike, een handvol grijs garnalen, 50 gr beetgare mini farfalle met wortel & pompoen bereid, 4 eetlepel...
-
Paprikaroomsoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 1 paprika, rode (in schijfjes), 1 paprika, groene (in schijfjes), 4 tomaten (in stukken), 2 uien (fijngesneden), 1 wortel (fijngesneden), 1½ l groentebouillon, 20 g bakboter, peper, zout, 1 eidooier, ½ dl room, peterseli...
-
Surprise pannenkoeken
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 150 g zeewolffilet, 150 g zalmfilet, 150 g tongscharfilet, 150 g gepelde Noordzeegarnalen, 3 dl visfumet, maïsmeel, 1 mango, 1 appel, 1 peer, 1 courgette, 1 eetlepel gehakte bieslook, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 eet...
-
Kabeljauw met gemarineerde tomaten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 600 g kabeljauwfilet, 500 g tomaten, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, 1 eetlepel fijngehakte ui, 1/4 eetlepel fijngehakte knoflook, 4 eetlepels olijfolie, 1 citroen, paneermeel en bloem, frituurolie, peper en zout
-
Snelle quiche van tonijn, kerstomaatjes en raketsla
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 blikjes (elk 160g) Rio Mare Tonijn in Olijfolie, 300g kerstomaatjes, 40g zachte raketsla, 1 eetlepel bloem, 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, 200 ml verse room, 4 eieren, olijfolie, broodkruim, zout
-
Pesto filets
Categorie: Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 4 Quorn filets, 6 theelepels groene en rode pesto, 40g verse ciabatta broodkruimels, 25g harde Italiaanse kaas
-
Pad Thai Noedels
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 400g Quorn stukjes, 260g rijstnoedels, 1 eetlepel plantaardige olie, 1 rode ui, in stukjes gesneden, 3 knoflookteentjes, fijngehakt, 2-3 rode chilipepers, ontpit en in kleine stukjes gesneden, 4 eetlepels lichte sojasaus...
-
Speciale gehaktballetjes
Categorie: Traktatie
30 min
Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 1 kleine ui zeer fijngesneden, 1 teentje knoflook fijngesneden, 75g pijnboompitten zeer fijngehakt in een keukenmachine (als broodkruim), 360g tonijn op water (blik), sap van 1 limoen, 1 ei los ger...
-
Snelle wrap
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 150 g Quorn stukjes of roerbakreepjes, 1 eetlepel plantaardige olie, 75 g champignons, gesneden, 6 zachte tortilla wraps, 6 eetlepels uienchutney, Een handvol rucola, 75 g geroosterde paprika’s, gesneden, 25 g licht zong...
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen