-
Romige preisoep
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 2 liter bouillon, 200 cc room, 1 kg prei, 1 kg aardappelen, 1 teentje knoflook, rozemarijn, peper zout, bieslook, gerookt spek
-
Gehaktpastei
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: Deeg:, 1 dl. aardappelpuree(poeder), 4,5 dl. tarwemeel, 1 tl. bakpoeder, 200 gr.margarine, 2 dl. water, Vulling:, 300 gr. rundergehakt, 1 ui, margarine of olie, 1 rode paprika, 1 tl. zout, 1,5 tl. basilicum, 3 dl. gekook...
-
Uienchutney (zoet)
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 4 eetl. zonnebloemolie, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 kg. zoete uien in ringen, 2 appels in stukjes, 250 gr. suiker, 3 dl. witte wijnazijn, 2 tl. koenjit, 1 tl. kerriepoeder, 2 tl. gemberpoeder, 2 tl kaneel, Zout, Vers...
-
Warm Appeltje
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: 1 Appel, Suiker, Kaneel
-
Kabeljauw op spruitjestaart met kaviaar en canner
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
80 min
Ingredienten: 6 mootjes kabeljauw, 250 gr spruitjes, 2,5 dl melk, 4 eieren, 100 gr stokvis (in eiwit geweld), 2 kleine aardappelen, 1 kreeft van 500 gr, 30 gr Sevruga kaviaar, Voor het canner koekje:, 1 vel filodeeg, 1 eiwit, 1 kreeft...
-
Haring in Frambozensaus
Categorie: Amuse
30 min
Ingredienten: 5 st. Haringen (10 filets), 2 dl Slagroom, 200 gr Frambozen, 1 bosje Bieslook, ½ krop Eikenbladsla, 28 st Kappertjes
-
Koude soep van frambozen en jasmijnthee, met gemarineerde ananas
Categorie: Koud
75 min
Ingredienten: 1 kg frambozen, 5 dl frambozensap, 6 dl water, 5 dl jus d’orange, 2 dl appelsap., 1 vanillestokje., 1 steranijs, sap van 1 citroen, 3 zakjes jasmijn thee, Ingrediënten voor de gemarineerde ananas:, 1 ananas, 5 dl water,...
-
Broccoli à la Selma
Categorie: Pasta's, Pasta's
30 min
Ingredienten: - 750 gram broccoli, - 1 groot pakje Boursin (of gewone kruidenkaas), - spekjes (dobbelstenen), - Crème fraîche (120ml), - Fussili Tri Colore (pasta)
-
Dribbelballen
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 1 kilo mager rundergehakt,, sambal,, verse knofllook,, ketjap,, kokos in zakje,, witbrood mix,
-
Brik met gamba-tonijnvulling
Categorie: Warm
70 min
Ingredienten: 1 pak fillobladerdeeg, 1 grote aardappel, 1 bakje gamba's (200 g), 1 kleine ui, 2 teentjes knoflook, 1 zakje verse peterselie, 2 eetlepels kappertjes, 1/2 theelepel gemalen kurkuma, 1 blikje tonijn op olijfolie (185 g),...
-
Bitterballen van Friese nagelkaas
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 100 g Friese nagelkaas (kruidnagelkaas), 60 g boter, 60 g bloem, 1/2 tuinkruidenbouillontablet, 100 g geraspte belegen kaas, peper, 2 eieren, 125 g paneermeel, frituurvet of -olie
-
Knolselderijpuree met witlof
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 1 knolselderij, 2 grote kruimige aardappels, geschild en in blokjes gesneden, 750 ml volle melk, 10 g roomboter, 1 eetlepel suiker, 6 struiken witlof, schoongemaakt en gehalveerd, 1/2 theelepels tijmblaadjes (zakje a 15...
-
Aardbeitjes gevuld met pistache crème met aardbeie
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 28 st Grote aardbeien, Pistache pitten, Pistache ijs:, 5 dl Slagroom, 5 dl Melk, 35 g Pistache pasta, 3 st Eidooiers, 225 g Suiker, Pistache crème:, 1 dl Melk, 1 dl Slagroom, 2 bl Gelatine, 1 st Eidooier, 1 el Pistache p...
-
Rommel op brood
Categorie: Vlees, Bakken
20 min
Ingredienten: 500 Gram kipfilet, 200 Gram champignions, 2 uien, 3 tomaten, boter, Kruiden naar smaak., peper, zout
-
Courgette ham rolletjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 300 g courgette,, 50 g kwark,, 120 g gekookte ham (dun gesneden),, ongeveer 16 salie bladjes,, 5 el olijfolie voor het braden,, zout en peper,, sap van 1/2 citroen,, citroenstukjes voor de versiering.
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen