Recept
« Terug naar recepten
Gebakken spruitjes met gember en appel
PT25M
Gebakken spruitjes met gember en appel
Een heerlijk gebakken spruitjes met gember en appel recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Tania Heeren
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
2-3 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
8
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Gebakken spruitjes met gember en appel te bereiden
De spruitjes schoonmaken en halveren. In een stoomkoker 10 minuten stomen.
Intussen de appel schillen, klokhuis verwijderen en in stukjes snijden.
Olie in de wok verhitten, spruitjes 5 minuten bakken, appelstukjes en gemberpuree erbij voegen en nog even goed doorbakken (2-3 minuten). Vuur lager zetten, crème fraiche door de spruitjes roeren en serveren
Intussen de appel schillen, klokhuis verwijderen en in stukjes snijden.
Olie in de wok verhitten, spruitjes 5 minuten bakken, appelstukjes en gemberpuree erbij voegen en nog even goed doorbakken (2-3 minuten). Vuur lager zetten, crème fraiche door de spruitjes roeren en serveren
Tania zegt: