-
Peperkoek
Categorie: Sinterklaas
90 min
Ingredienten: 100 ml water, 250 gram zelfrijzend bakmeel, 250 gram bruine basterdsuiker, 2 eieren, 1 eetlepel koekkruiden, 1 eetlepel speculaaskruiden, 1,5 eetlepel honing
-
Op het bord gegaarde zalm met dille-bieslookmarinade
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 1/2 zakje verse dille (a 15 gr), 1/2 zakje verse bieslook (a 25 gram), 4 eetl. olijfolie extra vierge, 1 eetl. grove mosterd, 1/2 eetl honing, vierseizoenspeper, 2 Schotse zalmhaasjes ( a circa 200 gr.), grof zeezout, 1/...
-
Olijvenpuree
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 1 knoflok bolletje, 1 ui, 100 gr groene olijven zonder pit, 1 el olijfolie, een paar olijven en kerstomaatjes om te garneren., Houten vijzel met stamper
-
Macaroni met zoetzuresaus
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 450 gr (elleboog)macaroni, 1 el zout, 1 blik lunchworst, 1 blik ananas stukjes of 4 schijven, 250 gr tauge, 1 grote paprika, 2 flinke uien, 2 el boter of olie, 1 1/2 dl tomatenketchup, 3 el azijn, 1 el maizensa, peper
-
licht gebonden aspergesoep met shi-take en grote garnalen
Categorie: met Groente
50 min
Ingredienten: 100gr kleine shi-take paddestoelen, bosje uitjes, 50 gr verse laos, 1 teen knoflook, 1 chili peper, 1 bosje sereh, 5 djeroek-poeroetbladeren, 500gr. asperges, 400 gr. garnalen, 2 eetl olie, 8 dl bouillon, Zout.
-
Kruiden mayonaise
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 1 bos peterselie, 1/2 bos dille, 2 dl yoghurt, 2 dl Calvè mayonaise, zout, peper, citroensap naar smaak.
-
Koude macaronisalade
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: macaroni, paprika, 1 blik smac, saladedressing naar keuze, komkommer
-
Kip met champignonsaus
Categorie: Gevogelte
90 min
Ingredienten: 1 Kip (+/- 1200 gram), 2 el boter, 1 paprika, 3 el kerriepoeder, 2 1/2 teentje knoflook, 1/2 blik champignonsoep (250 cl), 3/4 dl slagroom, 1/2 dl melk, 1 zure appel, 1 kip (+/- 1200 gram)
-
kantonese eiersoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 10 eieren, 4 l kippenbouillon, 5 el sojasaus, 1 stuk van 2 cm verse gember schoongemaakt, 12 lente uitjes, zwarte peper en zout naar smaak, 3 a 4 tl sambal, 3 grote rijpe tomaten van het vel en zaad ontdaan
-
Kaaskroketten
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 50 g boter, 50 g bloem, 400 ml melk, peper, (selderij)zout, 200 gr geraspte oude kaas, 1 el. fijngehakte peterselie, 2 eieren, paneermeel
-
kaasballetjes met blauwe kaas
Categorie: Tapas
20 min
Ingredienten: Voor 42 stuks:, 400 gr romige blauwschimmel kaas, 110 gr zachte boter, 3 eetl gehakte bieslook, snufje cayennepeper, grof gemalen peper, een scheutje cognac, worcestersauce, 80 gr paneermeel, 3 eetl heel fijn gehakte pet...
-
Kaapse wolken
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 l melk, 75 gr suiker, 1/2 vanillestokje, 20 gr maizena, 4 eieren wat poedersuiker en wat rode suiker
-
Honing-kruidenbrood
Categorie: Bakken
210 min
Ingredienten: 450 g patentbloem, 2 eetlepels olijfolie extra vierge, 3 eetlepels honing, 1 zakje gedroogde gist, 2 eetlepels verse tijmblaadjes, 1 eetlepel verse rozemarijnnaaldjes, fijngehakt
-
Hollandse bruine bonensoep
Categorie: met Groente, met Vlees
60 min
Ingredienten: 1 pak bruine bonen, prei, bouillontabletten, gehakt, soepgroenten, 3 uien, marjolein, dille, peper, 2 rookworsten
-
Hemelse modder
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 1 reep pure chocolade, 2 eieren, 30 gr poedersuiker, 2 eetl cognac, 1/4 l slagroom
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart