-
Crème van aardpeer
Categorie: Aardpeer
30 min
Ingredienten: 250 g aardpeer, 2 sjalotjes, tijm en een blaadje laurier, 1 dl slagroom, 1 dl bouillon, half teentje knoflook, zout, peper
-
Kip dragon pasteitjes
Categorie: Warm, Amuse
30 min
Ingredienten: 1 kleine kipfilet, zout, 250 ml. kookroom, 1 eetl. fijngehakte dragon, 1 lente-uitje, fijngehakt, 12 kleine pasteibakjes
-
Rijstsalade met mango en rode paprika
Categorie: Salades, Rijst
25 min
Ingredienten: 350 gr. zilvervliesrijst, zout, 4 eieren, 2 1/2 eetl. wokolie (Conimex), 1/2 dl. sinaasappelsap, 3 eetl. tomatenketchup, kerriepoeder, peper, 1 rode ui, in ringen, 2 rode paprika's, in kleine stukjes, 1 blik mais 300 gr,...
-
broodje champignon
Categorie: Ontbijt & Lunch, Warm
15 min
Ingredienten: 1 bakje (kastanje) champignons, 4 plakken extra belegen kaas, 4 zachte bolletjes (wit, bruin, meergranen naar smaak), vloeibare braadboter, 1 rode ui, paprikapoeder/ vers gemalen peper en zout
-
Aardappel wortelgratin
Categorie: Ovenschotels
80 min
Ingredienten: 750 g aardappels, vastkokend, 2 eieren, 2 tenen knoflook, geperst, 1 eetlepel paprikapoeder, 200 ml volle melk, 100 g belegen kaas 50+, geraspt, 2 uien, in ringen, 500 g winterpeen, geschild en in plakjes, 4 slavinken, i...
-
Tagliatelle met tuinkruiden, gerookte kip en rucola
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 150 gr gerookte kip, 250 gr mascarpone, 6 el verse tuinkruiden, grofgehakt (bijv.dille,basilicum,bieslook,peterselie), 75 gr rucola, zout en versgemalen zwarte peper, 350 gr verse pasta of gedroogde pasta, 50 gr pijnboo...
-
Aardappelpuree (Romig)
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 300-400 g aardappelen, 100 g roomboter, zout, peper naar smaak
-
Fantacake
Categorie: Cake
50 min
Ingredienten: 4 eieren, 250 gr bloem, 250 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker, Half zakje bakpoeder, 125 ml zonnebloemolie, 150 ml fanta, Glazuur:, Soepkom poedersuiker, Wat water
-
Ei hoort erbij!
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 4 eieren, 4 romatomaten, 2 el kappertjes, Aromat, 3 el yoghurt, 3 el halfvolle mayonaise, 1 tl kerriepoeder, 1 tl mosterd (beetje scherp)
-
Meloencocktail
Categorie: Voorgerecht
15 min
Een lekker fris voorgerecht met meloenbolletjes, rauwe ham en een smaakvolle dressing.
Ingredienten: 1 kleine galiameloen, 80 gr. serranoham, 1 el yoghurtmayonaise, 1 el tomatenketchup, 1 el gembersiroop
-
Varkenshaas en pijnboompitten in filodeeg
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 4 varkenshaasjes, op kamertemperatuur 25 g boter, 65 g pijnboompitten, 30 g verse spinazie, 1/2 zakje verse basilicum (a 15 g), 2 eetlepels olijfolie + 50 ml, 1 theelepel zeezout, 8 vellen fillodeeg, ontdooid, 5 bospeent...
-
Gegrilde garnalen met japanse dressing
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 500 gram cocktailgarnalen, 1 rode peper, 4 el olijfolie, 1 el citroensap, 2 tl balsamico azijn, 2 el sojasaus, 1 tl geraspte mierikswortel (potje), ½ tl honing of een mespunt poedersuiker, peper en zout, 1 doosje gemengd...
-
Pittig roompotje
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: 400 gram sperziebonen, 1 zak krieltjes (450 gram), 400 gram kipfilet, 1 ui, 1 knoflookteen, 1 zakje peperroomsaus, 125 ml creme fraiche, knoflookpoeder, kerrie, peper, zout
-
Drie kleuren eierterrine
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 150 gram deelblokjes bladspinazie, 8 gedroogde tomaten (in olie), 10 eieren, zout, peper, 3 eetlepels olijfolie, 100 gr geraspte belegen kaas, 2 eetlepels tomatenpuree, nootmuskaat, 100 g zachte geitenkaas, verse biesloo...
-
Aardappelbloemen
Categorie: Overig, Overig
10 min
Ingredienten: 2 middelgrote aardappelen, zout
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm