-
Lasagne met kabeljauw en olijventapenade
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 800 gr kabeljauw, 8 vellen verse lasagne, olijfolie, Parmezaanse kaas, peper, 8 el tomatensaus, 4 el zwarte olijventapenade
-
Hartige gehakt-worteltjestaart met appel en peterselie
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 500 g hutspotgroenten, 15 g (klein bosje) peterselie, 2 groene appels, 2 sneetjes brood, 300 g rundergehakt, kaneel, 2 el Solo Vloeibaar, 7 -8 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries, ontdooid)
-
Kabeljauw met gemarineerde tomaten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 600 g kabeljauwfilet, 500 g tomaten, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, 1 eetlepel fijngehakte ui, 1/4 eetlepel fijngehakte knoflook, 4 eetlepels olijfolie, 1 citroen, paneermeel en bloem, frituurolie, peper en zout
-
Omelet goed gevuld met groenten en chorizoham
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 5 eikes vers van de pers, een beetje room, 4 krieltjes, enkele broccoli roosjes, 1 tomaat, 1/2 rode ajuin, 4 champignons, 1 stuk courgette, 50 gr chorizoham, mozzarella kaas, peper, himalaya zout, cajunkruiden, gember, p...
-
Kippenbouillon
Categorie: met Vlees, Warm
120 min
Ingredienten: benodigdheden (voor ± 2 liter stevige bouillon):, 1 robuuste goede kip (bv. maïskip), 4-8 kippenvleugels (eigen toevoeging), groenten:, 2 wortels, 1 grote ui, 2 dunne stukken selder (met wat blad), 1 volledige stengel pr...
-
Roodbaars met witloof en gember
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 600 g roodbaarsfilets, 600 g witloof, 16 krielaardappelen, 1 eetlepel gemberpasta, 1 eetlepel honing, olijfolie, balsamico-azijn, bloem, peper en zout
-
Aardappelsalade met rauwe ham en geitenkaas
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 6 vastkokende aardappelen (ongeveer 500 g), 4 sneetjes rauwe ham, 100 g verse geitenkaas, 100 g plattekaas, 1/4 bosje platte peterselie, 1 lente-ui, 1/2 bosje bieslook, 1 el olijfolie, rucola en balsamicoazijn als garner...
-
Spaghetti, met tonijn en cherrytomaatjes
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 350 g spaghetti, 1 blikje Rio Mare Tonijn in Olijfolie (à 160 gr), 350 g cherrytomaatjes, 1 teentje knoflook, 1 kleine rode peper, 30 ml olijfolie, een paar blaadjes basilicum, zout
-
Koolvis met asperges
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 4 koolvisfilets van 120 g, 2 bakjes groene asperges, 4 gehakte sjalotjes, 2 dl porto, 2 dl limoensap, 4 dl room, 1 klontje boter, 2 eetlepels fijngesneden korianderblaadjes, 1 limoen in schijfjes gesneden, peper en zout
-
Gevulde champignons
Categorie: Voorgerecht
15 min
Ingredienten: grote zwarte champignons, 2 eetlepels verse knoflook pasta, ricotta of mozzarella kaas, oregano of ei, cracker
-
Groene salade met tagliata van rundvlees
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 400 g ossenhaas, 100 ml olijfolie, extra vierge, 2 el tijm, verse, sla, gemengde, 150 g asperges (wilde), citroensap, 100 g parmezaan (schilfers), 20 peperkorrels, zwarte, 1 kl zeezout, grof
-
Kippenragout met garnalen
Categorie: Gevogelte, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 kip, 1 citroen, 400 gram paddenstoelen, 2 sjalotten, 1 teentje look, 3 tomaten, 1 eetlepel olijfolie, 1 glaasje droge witte wijn, 1 klein blik kreeftensoep, 1 kruidentuiltje, 150 gram gepelde garnalen, peterselie, zout...
-
Hapje: everzwijnmousse met zijn garnituren
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 100 gr everzwijnpate, een soeplepel room, een koffielepel uien & druiven konfijt, een stuk courgette, een stukje venkel, een stukje biet, afwerking: konfijt van uien & druiven, bladpeterselie
-
Hapje: zalmterrine met bieslook
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 60 gr kant en klare zalmterrine, een handvol cresson, 2 aardbeien, koffielepel lompviseieren, afwerking viskruiden
-
Appel-pastinaaksoep
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 550 g pastinaak, 2 middelgrote (stoof)appels, 1 ui, 100 ml lichte room of Soya cuisine, 25 g boter, 1,5 L groentebouillon, 3 eetl. verse, gesnipperde peterselie, 1 koffiel. Provençaalse kruiden of, een mengeling van tijm...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart