-
Wok met reuzengarnalen
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: - 500g reuzengarnalen, gepeld, - 2 rode paprika's, - 4 wortels, - 2 courgettes, - 500g broccoli, - 3 eetlepels sesamolie, - 2 eetlepels sojasaus, - 1 eetlepel sherryazijn of witte wijnazijn
-
Tagliatelle met roquefort en rozemarijn
Categorie: Pasta's, Warm
25 min
Ingredienten: - 400g tagliatelle, - 45g roquefort, - 45g boter, - Geraspte schil van 1 onbehandelde citroen, - 1 soeplepel gehakte verse rozemarijn, - Nootmuskaat, - Peper uit de molen en zout
-
Penne met inktvis, worst en tomaatjes
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Ingredienten: - 400g penne (pastabuisjes), - 300g inktvisringen, - 200g droge worst, - 250g kerstomaatjes, - 4 eetlepels olijfolie, - 2 teentjes knoflook, - 2 eetlepels gehakte bladpeterselie, - Cayennepeper en zout
-
Spaghettisalade met inktvis en citroendressing
Categorie: Salades
40 min
Ingredienten: - 400g spaghettini (fijne spaghetti), - 500g kleine verse inktvisjes, - 4 takjes groene selder, - 1 groene paprika, - 1 rood pepertje, - 1 dl olijfolie, - Sap van 1/2 citroen, - Peper uit de molen en zeezout
-
Kersenjam met rozenbottelthee
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: - 1 kg gespoelde en ontpitte kersen, - 2 vanillestokjes, - 5 dl sterke rozenbottelthee, - 500g geleersuiker 2 + 1, - Sap van 1 citroen
-
Saltimbocca met bacon en salie
Categorie: Vlees, Pasta's
30 min
Ingredienten: - 8 minikalfslapjes, - 8 plakjes bacon, - 2 dl kalfsfond, - 1 dl lichte room, - 1 glas witte vermout, - Bloem, - Olijfolie, - 1 koffielepel amandelschilfers, geroosterd, - 8 blaadjes salie, - Peper en zout
-
Mosselsoepje met brugs tarwebier venkel en witlof
Categorie: met Vis
40 min
Ingredienten: 2 kilo mosselen, 1 ui, 2 stengels bleekselderij, 2 stronkjes witlof, 1 venkelknol, 2 deciliter brugs tarwebier, 5 deciliter room, 21/2 deciliter visfumet, 1 potje saffraanpoeder, 1/4 theelepel kerriepoeder, cayennepeper,...
-
Tien groentensoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 80 gram roomboter, 4 wortelen, 2 raapjes, 3 preien, alleen het witte gedeelte, 1 steel bleekselderij, 200 gram princessenboontjes, 3 aardappelen, 1 ui, 3 tomaten, 2 courgetten, 1 stronkje witlof, 2 liter runderbouillon,...
-
Stoofpot met wintergroenten, kaneel en rozijnen
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 500 gram varkenslappen, peper en zout, 4 teentjes knoflook, vleesbouillonblokjes voor 1 liter bouillon, 1 volle eetlepel bruine suiker, 4 theelepels verse of 2 theelepels gedroogde tijmblaadjes, 2 volle theelepels kaneel...
-
Vlaamse uiensoep
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 3 uien, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel tomatenpuree, 25 gram bloem, 50 gram spekblokjes, 1 laurierblaadje, 1 deciliter trapistenbier, 2 runderbouillonblokjes, 1 liter water, 4 sneetjes stokbrood, geraspte kaas
-
Biscuittaart met aardbeien en kiwi
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: Deeg:, 3 eieren, 100 gr suiker, 60 gr bloem, 20 gr maizenabloem, 1 gr zout, Trempeervocht:, 2,5 lepel amarettolikeur, Vulsel en garnering:, 500 gr aardbeien, 2 kiwi's, Chocoladehagel, Slagroom:, 2 dl room (40 % vet), 40...
-
Kaaspate
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 150 gram geroosterde pijnboompitten, 500 gram verkruimelde feta kaas, 1,8 deciliter slagroom, 2 theelepels gemalen peper, 30 gram verse munt, dille, peterselie
-
Groenterollade met geitenkaas
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: - 1 courgette, - 1/2 aubergine, - 1 grote aardappel, - 2 rode paprika's, - 2 gele paprika's, - 100g mozzarella, - 100g zachte geitenkaas (buche), - Enkele blaadjes basilicum, - Rucola, - Olijfolie, - Balsamicoazijn, - Gr...
-
kabeljauwfilets met boursinsaus en groentjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 800 gr kabeljauwfilets, 400 gr prei, 250 gr champignons, 5 wortelen, 1 blokje visbouillon, 1 boursin cuisine sjalot en bieslook, 200 ml room, peper en zout, boter
-
Milka Philadelphia Cappuccinotaart
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 150 g lange vinger biscuitjes, 125 g boter, 1 reep Milka chocolade, 600 g Philadelphia kaas natuur, 300 g yoghurt, 2 portie zakjes oplos Cappuccino (20 g), 1 zakje taartglazuur, 75 g suiker
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers