Taartje met speculoospudding en appel

Taarten, koek & gebak

Recept van ★★★★☆ 3.67 (3)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Taartje met speculoospudding en appel

Taartje met speculoospudding en appel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: eike vers van de pers, zachte goede boter en snuifje zout.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Biscuittaart met aardbeien en kiwi Biscuittaart met aardbeien en kiwi Brusselse wafels Brusselse wafels Chocolade muffins Chocolade muffins Rozijnen brood Rozijnen brood Brownie met chocolademousse Brownie met chocolademousse Rabarber cake Rabarber cake Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Voor suikerwater : 1 deel suiker op 1 deel water.
Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • deeg:
  • 250 gr bloem
  • 50 gr suiker
  • 1 eike vers van de pers
  • 100 gr zachte goede boter
  • snuifje zout
  • vulling:
  • vanille puddingpoeder
  • 50 gr speculoos
  • 750 ml melk
  • 2 soeplepels suiker
  • 2 appels in schijven
  • kaneelpoeder
  • halve citroen uitgeperst
  • een handvol rozijnen en krenten
  • een beetje suikerwater
  • bloemsuiker

Benodigdheden

  • Oven
  • Springvorm

Bereidingswijze

  1. Bereid de pudding zoals normaal met 750 ml melk, suiker en voeg de speculoos toe. Laat afkoelen.
  2. Kneed alle ingredienten voor het deeg goed onder elkaar tot een gladde massa. Rol deze uit niet te dun en leg in de springvorm. Bak 15 min in een niet voorverwarmde oven op 200 gr. Haal uit de oven en bestrijk het deeg met de pudding, rozijnen en appelschijfjes besprenkeld met het citroensap en kaneel.
  3. Bak +/- 40 min op 200 gr in de voorverwarmde oven.
  4. Laat afkoelen en bestrijk met suikerwater voor de glans en werk af met poedersuiker.

Voor suikerwater : 1 deel suiker op 1 deel water.
Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het om Taartje met speculoospudding en appel te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Taartje met speculoospudding en appel?

Taartje met speculoospudding en appel hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).