-
Warme groenten schotel
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 150 gr gerookte spekblokjes, 10 tal spruiten, 2 wortelen, 10 tal goud ajuintjes, een handvol rozijnen en krenten, 2 pijlen witloof, peper, zout, gember, muskaatnoot, boter, een goede scheut witte porto, een scheut vloeib...
-
Dessert: bananentaart
Categorie: Taarten
40 min
Taartje met banaan.
Ingredienten: 300 g bloem, 8 g bakpoeder, 1 dl melk, 1 eike vers van de pers, 30 g gesmolten boter, 2 soeplepels witte suiker, een snuifje zout, 1 pakje vanillepoeder, 400 ml melk, 4 eetlepels suiker, een scheut amaretto, 3 bananen, e...
-
Pasta surprise
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 16 stuks bombardini rigato pasta (de Cecco), 8 scampi's, 2 zeetongrolletjes, seafood rub kruiden van Oil & Vinegar, bloem, boter, 2 stukjes geitenkaas, bladpeterselie, 2 kerstomaatjes, 12 tal goud-ajuintjes, 10 tal groen...
-
Appeltje met beuling op een torentje van puree
Categorie: Vlees, Stamppot
45 min
Ingredienten: 2 bloedworsten, 6 aardappelen, 2 appels, 100 g gerookte spekblokjes, een scheut vloeibare honing, een handvol rozijnen en krenten, een handvol bladpeterselie, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, boter, citroensap
-
Cake met stukjes chocolade
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: 220 g boter, 250 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 250 g zelfrijzend bakmeel, 4 eikes vers van de pers, 200 g chocolade grof gemalen
-
Salade met lauwe kalkoenblokjes
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 300 grkalkoenblokjes, kipruiden, boter, 2 sjalotjes, 8 tal champignons, 1 mini oranje paprika, 1 mini komkommer, enkele kerstomaatjes, gemengde sla, pijnboompitten, rozijnen, honing, Afwerking: gedroogde noten mengeling...
-
Steak vergezeld van asperges badend in bearnaise
Categorie: Vlees, Overig
30 min
Het is er weer tijd voor, deze overheerlijke groente!
Ingredienten: 2dl witte wijn, 2dl witte balsamico, 3 sjalotten fijn gesneden, handvol verse dragon, handvol verse kervel, handvol verse tijm, handvol verse bieslook, gemalen peper, 3 eierdooiers, 200 gram boter, 1 steak, 6 asperges, 1...
-
Hespenrolletjes met kaassaus
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 8 pijlen witloof, 8 schijven hesp (ham), 4 schijven hesp in blokjes gesneden, peper, zout, muskaatnoot, 70 gram boter, 80 gram bloem, 3/4 liter halfvolle melk, 200 g gruyère kaas gemalen, chapelure (paneermeel), klontje...
-
Soep : witte selder met vleesbouillon
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 1 witte selder, 100 gr geraspte wortelen, 1 ajuin, 2 aardappelen, 2 l vleesbouillon, boter, peper
-
Aardappelpuree met pastinaak, paprika en bladpeterselie
Categorie: Aardappels, Pastinaak
20 min
Dit recept is weer is een keer wat anders, voornamelijk omdat er pastinaak in verwerkt zit. Pastinaak is toch een groenten die minder vaak in de keuken wor...
Ingredienten: 6 aardappelen, 1 pastinaak, halve rode paprika, 2 takjes bladpeterselie, olijfolie, peper, zout, muskaatnoot
-
Aardappelpuree met appel, spek en champignons
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 15 aardappelen, 1 eitje vers van de pers, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, 2 appels, 200 g gerookte spekblokjes, 200 g champignons, 3 sjalotjes, een flinke scheut vloeibare honing, een scheutje porto, peper, petersel...
-
Vanille pudding met Hasseltse koffie en chocolade
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 500 ml melk, 1 zakje vanille pudding, 50 g witte suiker, 4 soeplepels Hasseltse koffielikeur, 2 repen melk chocolade
-
Mix van groenten
Categorie: Groenten, Overig
10 min
Ingredienten: 1 wortel, 1 stuk courgette, halve rode ajuin, enkele roosjes broccoli, gemalen kaas, paprikapoeder, venkelzaad, rozemarijn, tijm, olijfolie
-
Soep : Nemo
Categorie: met Vis, met Groente
30 min
Ingredienten: 8 tal spruiten, 1 wortel, 1 aardappel, 4 champignons, 1 stuk courgette, dille, peterselie, 30 g grijze garnalen, 50 g inktvisstukken, 50 g stukjes kabeljauw, 250 ml visfond, 500 ml visbouillon, boter
-
Groentebordje fris voor bij de vis
Categorie: Groenten, Salades
15 min
Ingredienten: 6 champignons, 4 kerstomaatjes, een stuk komkommer, 1 sjalotje, olijfolie, ¼ citroen uitgeperst, viskruiden
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm