-
Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
Ingredienten: knolselderij, geschild, voorgekookte aardappelen, zout, peper, melk, boter, sperziebonen, cottage cheese, gerookte zalm, cherrytomaten, tijm, gerist, citroen, in partjes
-
Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm
Categorie: Ovenschotels
50 min
Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm
Ingredienten: aardappelen, zout, prei, uien, olijfolie, gerookte zalm, boter, geraspte kaas
-
Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette
Categorie: Vlees, Wokken
20 min
Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette
Ingredienten: mie, gember, Chinese kool, courgette, koriander, limoen, zonnebloemolie, gemarineerde shoarmareepjes, doperwten (ontdooid), ketjap, eventueel sambal
-
Pannenkoekjes met pekingeend
Categorie: Vlees
30 min
Pekingeend pannenkoekjes
Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer...
Ingredienten: eendenborsten, vijfkruiden, sojasaus, honing, pekingeend pannekoekjes, vriesvak van de Toko, ontdooid, bosui in ringetjes, komkommer in reepjes, hoisinsaus om te serveren, zout
-
Babi pangang van krokant spek
Categorie: Vlees
50 min
Babi pangang van krokant spek
Ingredienten: buikspek, met zwoerd, knoflook, 5 spice powder, suiker, azijn, Saus:, knoflook, gember, geraspt, azijn, ketjap, tomatenpuree, suiker, zonnebloemolie
-
Quesadilla's met gehakt en champignons
Categorie: Wraps
40 min
Quesadilla's met gehakt en champignons
Ingredienten: ui, rode paprika, knoflook, gepeld, rode peper, champignons, olijfolie, gehakt, Mexicaanse kruiden, zout, peper, wraps, creme fraiche, salsa dip, geraspte kaas
-
Tacoschelp gevuld met salade
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: tacoschelpen, 1,5 avocado, 150 g kidneybonen, uit blik, 5 eetlepels geraspte belegen Goudse kaas, ijsbergsla, John West tonijn & dressing olijf en basilicum
-
Nacho's
Categorie: Amuse
10 min
Ingredienten: 1 blikje John West makreelfilets in gekruide tomatensaus, tabasco, 15 nachochips, geraspte Goudse kaas, zwarte olijven
-
Salade met lychees en garnalen
Categorie: Salades, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 1/2 krop bladsla, 1 blikje lychees, 1/2 komkommer, 1 rode peper, fijngehakt, 100 g roze garnalen, 20 g ongezouten pinda's, licht geroosterd, sap van 1/2 limoen, 1 à 2 eetlepels vissaus, 1 theelepel rietsuiker, 1/2 bos ko...
-
Frambozentaart
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: 8 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg, 1 ei, 2 eetlepels suiker, 5 eetlepels frambozenjam, 1 biologische citroen, schil geraspt, sap geperst, 300 g mascarpone, 3 eetlepels lemoncurd, evetueel poedersuiker, 600 g frambo...
-
Double chocolate cupcakes
Categorie: Gebak
25 min
Ingredienten: 125 g boter, op kamertemperatuur, 125 g kristal suiker, 125 g zelfrijzend bakmeel, 2 eetlepels melk, op kamertemperatuur, 2 grote eieren, op kamer temperatuur, 4 theelepels cacao poeder, 100 g pure chocolade, in stukjes,...
-
Frangipanetaartjes met frambozen en creme fraiche
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: 6 kleine diepe kruimelkuipjes, 1 ei, 100 g gemalen amandelen, 100 g boter, 90 g rietsuiker, 1 sinaasappel, 0.5 pot frambozenjam (350 g), 250 g creme fraîche, 1 eetlepel vanille- pasta of -extract
-
Frisse garnalenroerbak met paksoi
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Wokken
20 min
Ingredienten: 300 g witte rijst, 1 eetlepel sesamzaad, 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 rode ui, in halve ringen, 1 struik paksoi, in reepjes, 2 schaaltjes knoflookgarnalen voor de wok, 150 ml original wok lemongrass (flesje 240 ml, Go T...
-
Pepermuntcakejes met zachte vulling
Categorie: Cake
45 min
Ingredienten: Cakedeeg:, 225 g bloem, 1 theelepel zuiveringszout, 1 snufje zout, 50 g cacaopoeder, 150 g zachte ongezouten boter, 350 g basterdsuiker, 1 theelepel pepermuntessence, 3 eieren, 250 ml melk, Vulling:, 300 ml slagroom, 1 t...
-
3x vega pinchos
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 8 gedroogde abrikozen, 4 eetlepels zoete sherry, 1 teen knoflook, 1/2 bakje koriander (a 15 g), 7 eetlepels olijfolie, 150 g geitenkaas met koriander, 1 courgette, in de lengte in plakken geschaafd, 2 ciabatta's, in 24 s...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart