-
Groenten bordje met gerookte spekblokjes
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 300 gr gerookte spekblokjes, 150 gr half zongedroogde kerstomaatjes op gekruide olie, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 150 gr spruiten
-
Hapje restjes van de dag voordien
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: restjes van aardappelpuree, restjes van chipolata worstjes, een klontje boter, pickels, bladpeterselie
-
Soep van de dag: wortelsoep met spekjes en pasta
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 10 wortelen, 4 teentjes look, 2 ajuinen, 1 aardappel, 150 gr gerookte spekblokjes, 100 gr mini macaroni beetgaar, 2 liter vleesbouillon, boter
-
Witloofsalade met kaas en mosterd
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 4 stronken witloof, 150 gr Brigand kaas, 2 hard gekookte eikes, mosterd, mayonaise, basilicum, peper, zout
-
Gehaktbroodje met rode biet
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 1 kg kalfs gehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, 2 gare rode bietjes, 1 rode ajuin, peper, zout, koriander, 1 soeplepel zachte mosterd, boter
-
Dagschotel: spruitenpuree met varkenshaasje en portosaus
Categorie: Dagschotel
30 min
Dit is een heerlijke dagschotel van spruitenpuree met heerlijke varkenshaasjes en portsaus.
Ingredienten: 4 aardappelen, 150 gr spruiten, 2 teentjes look, 1 kleine ajuin, peper, zout, muskaatnoot, zonnebloemolie, 400 gr varkenshaasje, peper, zout, 100 ml rode porto, 125 gr gerookt spek zeer fijn gesneden, 1 sjalotje, bindmid...
-
Soep van witte kool en zijn garnituren
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 1/2 witte kool, 2 aardappelen, 1 ajuin, 2 teentjes look, 1 wortel, 200 gr hesp, 2 liter groentenbouillon, afwerking: zeezout met italiaanse kruiden, peterselie en decoratie saus: 3 mosterdsaus, boter
-
Dagschotel: tricolore penne met spaghetti saus en groenten
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 gr penne tricolore, 250 gr kalfsgehakt, 1 ajuin, 3 teentjes look, enkele roosjes bloemkool, enkele roosjes broccoli, 1 vleestomaat, 250 ml tomatencoullis met basilicum, boter, oregano, een mespuntje chilipeper
-
Broodjes voor de lekkerbekken
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: 1 meergranen baguette, 100 gr makreelfilet gaar, 1 sjalotje, 1 soeplepel mais, enkele kleine roosjes beetgare bloemkool, 1 teentje look geperst, 1 soeplepel mayonaise, 1 koffielepel tomatenpuree, enlele druppels tabasco,...
-
Kalkoengehaktbroodje met spitskool
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 800 gr kalkoengehakt, 200 gr spitskool, 1 eike vers van de pers, 1 soeplepel mosterd, peper, zeezout, rozemarijn, chapelure, boter
-
Saus: pittig gekruid
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 1 wortel, 100 gr kippenblokjes, 1 soeplepel currypoeder, enkele druppels tabasco, mespuntje chilipeper, mespuntje kurkuma, 100 ml room, 100 ml kippenbouillon, klontje boter, bindmiddel
-
Spaghettisaus pittig gekruid
Categorie: Overig, Vlees
45 min
Ingredienten: 800 gr kalfs gehakt, 500 ml basilicum-tomatencoulis, 250 ml tomatenblokjes op sap, 2 wortelen, 2 ajuinen, 2 stengels groene selder, 5 teentjes look, chilipeper, komijn, kurkuma, oregano, tabasco, boter
-
Ravioli gevuld met spinazie in een tomaten-groentensausje
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 500 gr verse ravioli gevuld met spinazie, 4 mooie roosjes bloemkool, 4 mooie roosjes broccoli, 1 ajuin, 400 ml tomatencoullis met basilicum, 4 teentjes look, cayenne peper
-
Pasta vegetarisch met zongedroogde tomaatjes
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 500 gr schelpjespasta, 1 groentenbouillonblokje, 1 rode ajuin, 200 gr half zongedroogde kerstomaatjes, 1 stengel porei, 3 wortelen, 1 stengel witte selder, oregano, zwarte peper, rozemarijn, venkelzaad, olijfolie
-
Stoofpotje van aardappelen, wortelen bereid met Lindemans kriek
Categorie: Stoofschotels
40 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 2 wortelen, 2 teentjes look, 1 ajuin, kippenkruiden, 1/2 flesje Lindemans kriek, boter
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart