KookJij

Recept voor Dessert: vanille pudding met noorderkrieken

De kers is een populaire vrucht: ze is klein, bolvormig en bevat meestal een pit. Technisch is het een steenvrucht. De kriek is een variant, deze is een zure kers. Alle krieken zijn dus per definitie kersen, maar niet alle kersen zijn ook krieken. Ook is er een witte kers: de witbuik.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Meng een beetje melk onder de vanille pudding goed los roeren. De melk aan de kook brengen met de suikers, voeg de opgeloste pudding toe zet het vuur lager en laat onder constant roeren enkele minuten pruttelen. Stort de pudding in een cilicone vorm . Verwijder het vocht van de krieken neem een beetje van het vocht apart en los er de 25 gr pudding poeder in op, het andere vocht aan de kook brengen en de opgeloste pudding eronder roeren neem van het vuur en voeg de krieken toe. Pudding eens afgekoeld uitstorten op bord verdeel de afgekoelde errond. Serveer dit simpele deesertje zeer fris. 

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Zeker doen, meis! Ook heerlijk met die krieken van jou :-)
Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Dan maar eens naar de winkel voor griesmeel ben benieuwd ;-)
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Nee, griesmeel is toch heel anders, meel wat je kookt met melk en suiker, zalig!
Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Kijk er naar uit, griesmeel zijn dat havermoutvlokken zullen het recept wel te zien krijgen zeker ;-)
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
En wat denken jullie van griesmeelpudding met Tutti Frutti? Ook zo'n heerlijk ouderwets toetje. Ik ga dat binnekort ook weer eens maken ;-)
Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Ja dames de ouderwetse vanille pudding valt altijd in de smaak ;-)
Frieda

Frieda zegt:
Lekker en makkelijk Hilde ! Dat is nu weer echt mijn ding !
Groetjes !
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Dit blijven de lekkerste toetjes! Heerlijk, Hildeke! ;-)