-
Soep: zwoele avond
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 2 wortelen, 1 ajuin, 100 gr sojascheuten, 1 kippenfilet, 2 soeplepels graanmosterd, 1 liter kippenbouillon, 1 soeplepel pijnboompitten, boter
-
Soep van de dag: 2 juni 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 1 rode paprika, 1 oranje paprika, 2 wortelen, 1 stengel porei, 1 rode ajuin, 2 teentjes look, 1 stengel witte selder, 1 klein blikje doperwtjes, 2 liter vleesbouillon, boter, 150 gr kalfsgehakt, peper, zout, koffielepel...
-
Soep van de dag: bouillon van frisse groenten met St-jacobsvruchten
Categorie: met Groente, met Vis
20 min
Ingredienten: 1 kleine courgette, 1 mini bloemkool, 100 gr geraste wortelen, 1 aardappel, 1 ajuin, 1 liter visbouillon, 200 gr St-Jacobsvruchten, klontje goede boter
-
Topchef in een slechte bui
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: 2 grote volkoren boterhammen, 4 eikes vers van de pers, 3 sjalotjes, peper, zout, boter
-
Tajine: knorhaan tussen het zeewierwoud
Categorie: Tajine
60 min
Ingredienten: 2 knorhanen, 6 grenailles (krielaardappelen), 6 champignons, 2 dikke schijven citroen, 4 kleine trostomaatjes, 50 gr zeekraal, 50 gr lamsoren, tajinekruiden voor vis, 100 ml witte wijn, een scheut olijfolie
-
Dagschotel: varkenshaasje op een bedje van boontjes vergezeld van krieltjes
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 400 gr varkenshaasje, peper, zout, 200 gr princesboontjes, 100 gr half zongedroogde tomaatjes op gekruide olie, 1 sjalotje, 6 tal Greailles ( vastkokende krielaardappelen ), scheutje azijn, 100 gr half zongedroogde tomaa...
-
Dagschotel: macaroni vegetarisch
Categorie: Dagschotel, Pasta's
30 min
Ingredienten: 250 gr macaroni, 20 gr kruidenboter, 1 tomaat, 1 wortel, 1 rode ajuin, 1 pijl witloof, 1 kleine zoete puntpaprika, een stuk komkommer, 2 teentjes look, een handvol koriander, boter, citroenpeper, paprikapoeder, zoet, zac...
-
Verrassingsbrood gevuld met heerlijke besmeerde boterhammen
Categorie: Koud, Beleg
15 min
Ingredienten: 1 niet gesneden brood, 1 gesneden brood, chacuterie naar keuze, afwerking naar keuze
-
Krabsalade voor tussen de boterham
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: 200 gr krabsticks, 1 soeplepel mierikswortelpasta, 1 halve rode ajuin, een handvol peterselie, een halve zoete puntpaprika, 2 soeplepels Belgische mayonaise, 1 soeplepel mustard dill dressing Oil & Vinegar, 1 hard gekook...
-
Saus: Butterfly
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 6 snoeptomaatjes, 10 tal parijse champignons, 1 sjalotje, 1 teentje look, 150 ml room, een soeplepel saffraan draadjes, 1 koffielepel grove mosterd, gemalen peper, fleur de sel, enkele takjes verse basilicum, olijfolie
-
Dessert: cake verwend door ijsje met rabarbercompot
Categorie: Cake, ijs
5 min
Ingredienten: 5 schijven cake met rabarber en appel, 5 soeplepels rabarbercompot, 5 bollen vanille ijs, cacaopoeder
-
Cake met appel en rabarber met een scheutje limoncello
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: 220 gr boter, 250 gr fijne suiker, 3 soeplepels candijsuiker, 4 eikes vers van de pers, 250 gr zelfrijzende bloem, 200 gr rabarber, 1 appel, 2 soeplepels limoncello
-
Hapje: tortellini op een bedje van zalm met een romig sausje
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 2 mooie stukjes tortellini beetgaar gevuld met groenten, 2 mooie schijfjes gerookte zalm, een half sjalotje zeer fijn gesneden, een stukje zoete puntpaprika, 2 koffielepels room, stukje gorgonzola, bieslook fijn gesneden...
-
Goed gevulde boterham gemakkelijk en snel
Categorie: Beleg, Warm
5 min
Ingredienten: 1 volkoren-boterham, 1 banaan, 1 schijf mortadella, 1 schijf salalmi Spianata Romana, geschaafde oud Hollandse kaas naar believe, gemalen peper, groenten naar keuze wat je in huis hebt
-
Dagschotel: tortellini alla carne
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 500 gr torttellini alla carne vers Lidl, 400 gr Zwarte Woud ham fijn gesneden, 2 rode ajuinen, 250 gr champignons, 1 ronde courgette, 500 ml tomatencoulis met basilicum, 150 ml room, paprikapoeder, 1 mespuntje pilipili,...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart