Klik op foto om te vergroten.
Dubbele portie soep voor een onverwachte bezoeker, een echte liefhebber van soep met vlees. Hier werd nog brood bij geserveerd.
Recept
« Terug naar recepten
Soep: winterwandeling met het varkenshaasje
PT30M
Soep: winterwandeling met het varkenshaasje
Een heerlijk soep: winterwandeling met het varkenshaasje recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
1 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
- > Soepen - met Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep: winterwandeling met het varkenshaasje te bereiden
Ajuin in ringen snijden.
Aardappel in blokjes snijden.
Rode paprika in reepjes snijden.
Tomaat in stukken snijden.
Venkel in blokjes snijden.
Vlees in kleine blokjes snijden en even krokant aanbakken.
Stoof de groenten aan in een beetje boter voeg de bouillon toe en laat op een zacht vuur sudderen.
Mix de soep en warm goed op, voeg rijst en vlees toe indien nodig bij kruiden.
Serveer de soep zeer warm.
Aardappel in blokjes snijden.
Rode paprika in reepjes snijden.
Tomaat in stukken snijden.
Venkel in blokjes snijden.
Vlees in kleine blokjes snijden en even krokant aanbakken.
Stoof de groenten aan in een beetje boter voeg de bouillon toe en laat op een zacht vuur sudderen.
Mix de soep en warm goed op, voeg rijst en vlees toe indien nodig bij kruiden.
Serveer de soep zeer warm.
derbyke zegt:
En het varkenshaasje kwam even piepen :);):p