KookJij

Recept voor Soep van de dag 30 januari 2013

Een heerlijk soep van de dag 30 januari 2013 recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Butternut (pompoen) in blokjes snijden.
Ajuin in ringen snijden.
Rode ajuin in blokjes snijden.
Groene selder fijn snijden.
Wortelen in fijne ringen snijden.
Aardappelen in fijne frietjes snijden.
Stoof de groenten aan in een beetje boter, vervolgens de bouillon toevoegen.
Laat op een matig vuur sudderen en voeg als laatste de vermicelli toe.
Serveer de soep zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Hallo Jeannine, inderdaad een "vlug" soepje boordevol vitamines. Voor vandaag zonnige groetjes van ons 3tjes :);):p
tommeke

tommeke zegt:
Een 'vlug' soepje dat naar meer smaakt. Groetjes Jeannine.