KookJij

Recept voor Soep: oosters tomaten-kokossoepje

Een heerlijk soep: oosters tomaten-kokossoepje recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Ajuin fijn snijden.
Porei fijn snijden.
Selder fijn snijden.
Paprika fijn snijden.
Look fijn snijden.
Stoof de groenten gekruid aan in een beetje boter voeg de bouillon toe evenzeer de tomatenblokjes op sap.
Laat op een zacht vuur sudderen en mix de soep.
Warm de soep goed op en roer er de kokosmelk eronder.
Serveer deze soep zeer warm.




Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst