KookJij

Soep: 1 januari 2013

Een heerlijk soep: 1 januari 2013 recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Soep: 1 januari 2013 te bereiden

Snij de courgette in de lengte door, haal het vruchtvlees eruit met een parisiennelepel.
Snij de groenten in fijne stukken en stoof deze aan in boter. Voeg de bouillon toe en laat op een zacht vuur sudderen.
Mix de soep en voeg de laaste vijf min de geraspte wortelen toe evenzeer de halve maantjes courgette.
Indien nodig bijkruiden.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst