-
Kip-Ui Tajine
Categorie: Tajine, Gevogelte
90 min
Ingredienten: 800 gram kipfilet, 500 gram uien, 1/2 eetlepel kaneel, 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel basterdsuiker, zout, peper, teentje knoflook, 1 eetlepel masala kerrie (toko), 1 theelepel kurkuma (geelwortel), 1 kippenbouillonbl...
-
Bouillabaisse met saffraan en stokbrood
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 poon, zout en peper, 1 kruidentuiltje (enkele verse takjes venkel tijm en een laurierblad), 1 eetlepel verse peterselie, 50 g geraspte gruyère, 2 grote tomaten, 3 teentjes knoflook, 1 grote ui, 8 sneetjes geroosterd br...
-
Carpaccio van rund met kruidensausje
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 400 g rosbief, 50 g jonge slamix, 0.5 komkommer, 0.25 plantje basilicum, 0.25 plantje platte peterselie, 30 g pijnboompitten, 20 g parmigiano reggiano, 1 dl olijfolie, 2 eetl. walnotenolie, 1 eetl. frambozenazijn, zwarte...
-
Wok met kippenfilet en chinese groenten
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 100 g chinese mie, 1 kippenfilet, 1 ui, 300 g chinese wokgroenten, 250 g verse soyascheuten, Knorr kippenbouilon keteltje, rijstolie, sesamolie, peper van de molen
-
Gemarineerde gamba’s met gegrilde zomergroenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 20 gepelde gamba’s, 4 limoenen, 4 teentjes look, takjes citroentijm, 1 aubergine, 1 courgette, 4 eetlepels Solo Vloeibaar, blaadjes basilicum
-
Gevulde kwartel met amandelkroketjes
Categorie: Gevogelte
75 min
Ingredienten: 2 eieren, 250 g varkens- of rundgehakt, 1 sjalot en 1 teentje look, 2 doosjes rozijnen, 4 ontbeende kwartels, 4 klontjes Solo in wikkel, 12 kleine stronkjes witloof, 2 eetlepels kristalsuiker, 4 grote bintjes, een snuifj...
-
Gegrilde rode poon met couscous en saffraan
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 200 gr couscous, gekookt, 2 rode ponen, 2 saffraandraadjes, 1 el balsamico, 2 el basilicum, gehakt, 1 el basilicumolie, 2 el olijfolie, 1 el sojasaus, 2 tomaten, 2 el witte wijnazijn
-
Roerbak van biefstuk en eiernoedels
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 125 gram (verse) eiernoedels, 1 zakje onoff spices Pad Thai mix, 1 eetlepel oestersaus, 1 eetlepel droge sherry, 2 eetlepels kippenbouillon, 2 eetlepels plantaardige olie, 200 gram biefstuk in reepjes, 100 gram sugar sna...
-
Paella met mosselen
Categorie: Rijst
50 min
Ingredienten: 500 gr arroz (paellarijst), 100 gr chorizo, 6 grote garnalen, 6 kleine kippenpootjes, 1 kg mosselen, 2 citroenen in partjes, 200 gr doperwtjes (diepvries), 2 takjes fijngehakte peterselie, 1.5 l kippenbouillon, 2 teenjes...
-
Kabeljauw met voorjaarsgroenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 el olijfolie, 4 mini venkelknollen, 100 gram prinsessenboontjes, 10 gram erwtjes (vers of uit de diepvries), 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten, 8 blaadjes dragon, 600 gram kabeljauwhaasje, 100 gram peultjes, takjes dra...
-
Konijnenboutjes in pepersaus en Brusselse spruitjesstamp met bacon
Categorie: Vlees
110 min
Ingredienten: 1 prei, 4 dunne plakjes bacon, 4 eetlepels vloeibare margarine, 4 konijnenbouten, 4 eetlepels groene peper op azijn, 2 Knorr Bouillonketeltjes Kip, 250 ml appelsap, 200 ml Solo Delifine, 1 kg vastkokende aardappelen, 500...
-
Tataki van bonito
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 2 superverse tonijnfilets (bonito) van ca. 500gr totaalgewicht, 1/2 bosje bieslook, 1 teentje knoflook, 1 groot stuk verse gember, Voor de saus, 3 el dashi, 3 el rijstazijn, 3 el sojasaus
-
Panzanella met geroosterde kip
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 2 kipfilets, 2 tomaten, 1 komkommer, 4 sneetjes oud brood, 1 rode ui, gesnipperd, 1 teentje look, gesnipperd, 2 dl olijfolie (liefst van eerste koude persing), 0.5 dl balsamicoazijn, 2 el water, een handvol basilicumblaa...
-
Tomaat gevuld op een bedje van sla met aardapppelsla
Categorie: Salades, Overig
10 min
Ingredienten: 4 mooie blaadjes krulsla, een handvol rucola, 1 grote tomaat, 150 gr grijs garnalen, een stuk komkommer, 1 pijl witloof, 1 sjalotje, 2 aardappelen, 3 soeplepels mosterd-dille dressing van Oil & Vinigar, afwerking: geroos...
-
Rijstbordje met kip en groenten
Categorie: Rijst, Gevogelte
35 min
Ingredienten: 300 gr kippenfilet, een stuk groene paprika, een stuk rode paprika, een stuk gele paprika, halve ajuin, 100 gr bamboescheuten, 2 schijven ananas, 3 soeplepels sap van de ananas, currypoeder, kippenkruiden, 150 ml room, 1...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers