KookJij

tortilla

Een heerlijk tortilla recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Spanje
Keuken: Europese
Bron: lang geleden gekregen van een collega
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe tortilla te bereiden

in de koekenpan de uien fruiten in boter dan de prei en knoflook erbij,
de blokjes gekookte aardappelen erbij (ik bak die meestal even apart in een andere koekepan)
eieren loskloppen met peper zout de sambal en paprikapoeder,dit mengsel over de aardappels schenken.
het vuur laag zetten met deksel op de pan dan ong. 10 min. laten stollen,De tortilla op het deksel laten glijden,voorzichtig hoor,dan terug in de pan en de andere kant ook laten bruinen . Klaar

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

horst

horst zegt:
ik bedoel 3of 4 aardappelen
a.hoftijzer

a.hoftijzer zegt:
hallo Janny,
bedoel je 3 of 4 gekookte aardappelen, of driekwart?