-
Gemarineerde kippenfilets met grillsmaak (BBQ)
Categorie: Bijgerechten, Gevogelte
20 min
Ingredienten: 4 kippenfilets, 3 eetlepels olijfolie, 1 fijngesneden teentje look, 1 theelepel oregano, 1 theelepel tijm, 1 theelepel rozemarijn, 1 theelepel komijn, zeezout, peper van de molen
-
Zeetong Véronique
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 12-16 zeetongfilets (ongeveer 650 g in totaal), 350 g muskaatdruiven (bij voorkeur zonder pit), 8 dl visfumet, liaison (2 eierdooiers losgeklopt in 2 dl room), 50 g boter, peper en zout
-
Gehaktbroodje met rucola en mozzarella
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1 kg kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, 2 teentjes look, 1 ajuin, een handvol rucola, een handvol gemalen mozzarella, himalaya zout, gember, rozemarijn, venkelzaad, boter
-
Bouillabaisse met saffraan en stokbrood
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 poon, zout en peper, 1 kruidentuiltje (enkele verse takjes venkel tijm en een laurierblad), 1 eetlepel verse peterselie, 50 g geraspte gruyère, 2 grote tomaten, 3 teentjes knoflook, 1 grote ui, 8 sneetjes geroosterd br...
-
Groenten met een zacht honingsausje
Categorie: Overig, Groenten
15 min
Ingredienten: 1 tomaat, een stuk courgette, een stuk rode paprika, een stuk groene paprika, een stuk gele paprika, 1 kleine ajuin, 2 eetlepels honing, 2 eetlepels witte wijn, 1 koffielepel mosterdzaad, 1 koffielepel sweet chili poeder...
-
Gevulde varkenshaas met pepersaus en knapperige groenten
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 400 g varkenshaas, 1 zak Knorr Pepersaus met cognac (kant-en-klaar), 1 sjalotje, 200 g paddestoelen, 1 bakje spekblokjes, 1 pakje kruidenkaas, 2 paprika's (geel en rood), 1 courgette, 450 g krieltjes
-
Spaans vispotje met chorizo, olijven, rode uien en aardappeltjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 kg vastkokende aardappelen, 3 rode uien, 75 g chorizo (stukje), 500 g stevige visfilet (bijv. tilapia of zalm), 4 eetlepels vloeibare margarine met olijfolie, 2 eetlepels tomatenpuree, 75 g ontpitte knoflookolijven, 1...
-
Kip met kokosmelk
Categorie: Rijst, Gevogelte
25 min
Ingredienten: 250 g Uncle BensThai of Basmati rijst, 3 kipfilets, 2 uien, 1 brikje Suzi Wan kokosmelk, 1 eetl. currypoeder, 2 eetl. olijfolie, 4 takjes koriander, zout en peper
-
Boeuf Stroganoff uit de Slow Cooker
Categorie: Vlees
480 min
Ingredienten: 1 kilogram entrecôte, in strips en gebruind in grote pan met 6 eetlepels rijstolie op hoog vuur, 3 grote uien, in plakken gesneden, 4 teentjes knoflook, in plakjes gesneden, 125 cc tomatenconcentraat, 250 cc jus de tomat...
-
Zoetzure kip met wokgroenten
Categorie: Rijst, Gevogelte
20 min
Ingredienten: 400 g kipfilet, wokolie, 400 g wokgroentemix (sluimerwten, wortel, broccoli, paprika), gember, 1 pot Uncle Ben's Zoetzure saus, 250 g Uncle Ben's Langkorrelrijst 10 min.
-
Spaghetti met mosselen en pesto
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
30 min
Ingredienten: 2 kg mosselen, 3 tomaten, 1 pepertje, 1 plantje platte peterselie, 3 teentjes knoflook, 400 g spaghetti, 2 eetl. groene pesto, 1 dl ouzo, 1 eetl. olijfolie, peper en zout
-
Slaatje met gekonfijt spek
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 12 plakjes gerookte, doorregen spek, 3 clementines, 1 grote el yoghurt natuur, 6 el extra virgin olijfolie van goede kwaliteit, 1 granaatappel, 5 grote handenvol gemengde sla, 1 teentje knoflook, gepeld, olijfolie, 1 gro...
-
Tournedos met kalfszwezeriken en aardappelchips
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: Voor de marinade:, 1 fijngehakte wortel, 1 gesnipperde ui, 1 geschilde sinaasappel in stukjes, 0.5 l rode wijn, rozemarijn, 2 laurierblaadjes, 5 jeneverbessen, Voor het gerecht:, 20 witte peperbolletjes, 2 aardappelen, 4...
-
Zeebrugs patatje
Categorie: Aardappels
40 min
Ingredienten: 8 middelgrote aardappelen, 300 gr vers gepelde garnalen, 50 gr boter, cayennepeper, citroensap van een halve citroen, gehakte bieslook, peper en zout, peterselie, 2 dl room, 100 gr zure room
-
Tagliatelle met pikant rundvlees, sluimerwtjes, kappertjes en Parmezaanse kaas
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 400 g tagliatelle, 2 teentjes knoflook, 1 stukje rode peper, 2 tomaten, 3 eetlepels vloeibare margarine met olijfolie, 300 g rundergehakt, 1 Knorr bouillonketeltje vlees, 4 eetlepels kappertjes, 300 g sluimerwtjes, 50 g...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart