KookJij

Recept voor Geitenkaas in spek met honingdressing op rucola

Geitenkaas met spek een heerlijk voorgerecht maar ook een perfect tapas hapje.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Warm
  2. > Hoofdgerechten - Tapas
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Geitenkaaspakketjes zie je in de supermarkten in het kaasschap, daar heb je geen recept voor nodig om te kunnen namaken.
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Geitenkaas inpakken in het ontbijtspek en in een anti-aanbakpan op een zacht vuurtje laten bakken. Rucola op borden verdelen en de cherrytomaatjes doormidden snijden en even in de pan (op het snijvlak) mee laten bakken. Geitenkaas op rucola leggen, tomaatjes ernaast en de kaas-spek pakketjes overgieten met de dressing.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

lia

lia zegt:
Dank je wel voor de inlichtingen.
Tania

Tania zegt:
Hier gebruik je bijvoorbeeld verse geitenkaas van Bettine voor. Zit verpakt per 6 plakjes in een doosje. Ik koop deze bij AH vanuit het kaasschap.
Lia

Lia zegt:
Welke soort geitenkaas is hiervoor geschikt ?Ik heb weinig verstand van geitenkazen .B V D