KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Kiproomschotel

Een heerlijk kiproomschotel recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
  2. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: mezelf
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Kiproomschotel te bereiden

Doe onder in een ingevette ovenschaal de soep, wrijf de kipfilets in met knoflook, doe er de peper en de paprika over naar smaak. De ingewreven kipfilets boven op de soep (iets in de soep drukken). Vervolgens de champignons er over verdelen, slagroom, tijm en de peterseliekruiden erover, doe vervolgens de laurierblaadjes hier en daar tussen.
45 - 60 min. (hangt van de dikte van de kipfilet af) in de oven met alum.folie erover op 180°C daarna 20 min. zonder alum.folie.
Serveer met stokbrood of rijst. Voorkeur het stokbrood, lekker soppen mmm

Mijn kookverhaal (Dorry Hertog)

Dit recept maak ik al 30 jaar en mijn familie en vrienden vragen altijd weer om dit te maken. Het is super snel klaargezet/gemaakt, kan van te voren en dan in de koelkast. Geen stress en echt heerlijk.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

dorry55

dorry55 zegt:
Ja, je kunt het invriezen.
mdortmans

mdortmans zegt:
Kan je dit gerecht ook al van te voren klaar maken en invriezen? Lijkt mij lekker met de kerst.
Dorry

Dorry zegt:
Hallo Gerda,
En makkelijk vond je niet? Binnenkort kom ik nog met zo'n makkelijk recept, 30 jaar geleden gekregen van een Finse kok. Groetjes, Dorry
slaatje

slaatje zegt:
Ik heb het vorige week gemaakt, het is/was erg lekker. Zeker voor herhaling vatbaar. :p:p:p Groetjes Gerda
Dorry

Dorry zegt:
Ik heb het ook bij een buffet gebruikt met kleinere stukjes, je kan er zelfs wel amuses van maken. Stukje eigen gebakken crostini met een beetje kiproom saus.
petra

petra zegt:
Ik ga het proberen met stukjes kipfilet voor bij een buffet, lijkt mij lekker.
slaatje

slaatje zegt:
Dit lijkt me heerlijk en ja, erg gemakkelijk. Dank je wel voor dit recept = uitgeprint. Groetjes Gerda :p:p:p