-
Hazelnoot pruimgebakjes met kruidig kaneelschuim
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: boter + bloem voor de bakplaat, 1 1/2 kilo pruimen, 90 gr zachte boter, 450 gr +4 el suiker, 1 zakje vanillesuiker, zout, 7 eieren, 150 gr gemalen hazelnoten, 175 gr bloem, 1/2 zakje bakpoeder, 1 el rum, 7 el melk, 1 el...
-
Haringtaart met bieslookcreme
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 6 haringen, 1 citroen, 3 augurken, 1 el.kappertjes, 1 el.vers gehakte peterselie, 1 bekertje creme fraiche (125 ml.), 1 el.vers gehakte bieslook, veldsla (of een ander soort), peper
-
Hamballetjes
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 400 gr ham, 500 gr gekookte aardappelen, 100 gr oud brood zonder korst, 1 ei, peper, zout, paneermeel
-
Gevulde Varkenshaasjes
Categorie: Vlees
200 min
Ingredienten: 4 varkenshaasjes, 1 zakje ongezouten cashewnoten, 8 plakken rauwe ham, 1 bakje shii-take paddestoelen, 3 eieren, 12 plakken ontbijtspek, peper
-
Gevulde eieren met ham
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 12 eieren, 6 el mayonaise, 1 tl mosterd, zout, vers gemalen peper, 120 gr ham.
-
geroosterde zeebaars met asperges, lamsoor en gefrituurde uien
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: 400gr geschubde zeebaarsfilet, 20 asperges, boter, suiker, zout, 1/4 l rode wijn, 4 el honing, 1 el balsamicoazijn, 1 ui, 100gr lamsoor, 2 bosuitjes, olijfolie
-
Gehaktballetjes in tomatensaus met rijst
Categorie: Vlees, Warm
45 min
Lekker makkelijk gerecht en heel lekker. Ik heb er zelf spaghetti bij gemaakt ipv rijst.
Ingredienten: 7 ons gehakt (runder of varkens of gemengd, een ei, paneermeel, gehaktkruiden, braadboter, tomatenpuree (1 blikje), tomatenketchup, ketjap, sambal, een gesnipperde ui, laurierblad (2)
-
Gegratineerde tomaten met Old Amsterdam en gehakt
Categorie: Warm, Groenten
30 min
Ingredienten: 6 el.olijfolie, 250 gr.half-om-half gehakt, 80 gr.fijngesneden uien, 1 fijngesneden teentje knoflook, 1 el.tomatenpuree, 100 gr.tomatenblokjes (blik), 1 el.fijngesneden oregano, 1 el.fijngesneden tijm, 12 middelgrote tom...
-
Gegratineerd gehaktbroodje
Categorie: Gerecht, Warm
50 min
Ingredienten: 4 witte bolletjes, 250 gr.half-om-half gehakt, 2 el.fijngeknipte selderij, 1/2 el.mosterd, 1 bekertje zure room (125 ml.), 1 1/2 tl.kerriepoeder, 50 gr.geraspte emmentaler, peper,zout
-
gebakken sint jacobsvrucht met zure room en gedroogde vruchten
Categorie: Tapas
30 min
Ingredienten: 25 mooie sint jacobsvruchten, zeezout, suiker, peper, 35 gr boter, 2 gedroogde abrikozen in dobbelsteentjes, 3 gehakte walnoten, 4 gehakte hazelnoten, 1/2 sinaasappelschil geconfijt, 1/2 grapefruitschil geconfijt, 15 gr...
-
Garnalencocktail
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 avocado, 1 eetlepel citroensap, 2 tomaten, 1 bosje dille, 2 eetlepels creme frache, 2 eetlepels mayonaise, 250 gram gepelde garnalen, paar blaadjes sla, peper,zout
-
Garnalen met knoflook en witte wijnsaus tapas
Categorie: Koud, Tapas
15 min
Ingredienten: 60 ml olijfolie, 6 teentjes knoflook geperst, 1 bosje peterselie fijngehakt, 1 laurierblaadje, 1 rode chilipeper fijngehakt, 1 kg verse garnalen gepeld, 1,2 dl droge witte wijn,, zout en peper naar smaak.
-
flinterdunne fruitbakjes
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 1 handappel, 1 rijpe peer, 2 el citroensap, 60 gr boter, 4 vellen ontdooid filodeeg, 2 el abrikozenjam, 1 el sinaasappelsap zonder suiker, 1 el pistachnoten fijn gehakt, 2 tl poedersuiker voor het bestuiven vla om erbij...
-
Eva`s flan
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 75 gr boter, 450 gr moesappels geschild zonder klokhuis en in plakjes, 1 el citroensap, 75gr suiker, 50 gr rozijnen, 75 gr basterdsuiker, 1 ei losgeklopt, 150 gr zelfrijzendbakmeel, 3 el melk, 25 gr amandelschaafsel, vla...
-
Duivelssteak
Categorie: Vlees
30 min
Een heerlijk duivelssteak recept uit de Hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Ingredienten: 4 biefstukjes, 2 uien, 2 teentje knoflook, gehakt, 1 gele paprika, 250 gr champignons, 1 courgette, wokolie, tl sambal, 1 blik tomaatblokjes, maggi of aromat / peper / zout
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers