-
Gepocheerde vis met courgette- en muntsaus en groene tagliatelle
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 350 g groene tagliatelle, bouillonpoeder, 1 citroen, 4 dikke witvis- of zalmfilets (totaalgewicht 400 g), 1 middelgrote ui, 3 courgettes (totaalgewicht 600 g), 1 klein bosje verse munt (ongeveer 15 g), 4 el Solo Vloeibaa...
-
Bouillabaisse met saffraan en stokbrood
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 poon, zout en peper, 1 kruidentuiltje (enkele verse takjes venkel tijm en een laurierblad), 1 eetlepel verse peterselie, 50 g geraspte gruyère, 2 grote tomaten, 3 teentjes knoflook, 1 grote ui, 8 sneetjes geroosterd br...
-
Zomerse paprikasoep met champignons
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 el boter, 4 el olijfolie, 2 sjalotten, gesnipperd, 400 g champignons, 3 groene paprika's, in reepjes, 500 g aardappelen, in blokjes, 2 l groentebouillon, 50 ml verse room, 1 oud broodje of boterham, in kleine blokjes,...
-
Empanadas met gehakt, zongedroogde tomaten en venkel
Categorie: Warm, Vlees
35 min
Ingredienten: 2 venkelknollen, 8 zongedroogde tomaten op olie, 2 uien, 5 tomaten, 3 eetlepels citroensap, 350 g rundergehakt, 1 Knorr Bouillonketeltje Vlees, chilipeper, 2 rollen (elk ca. 230 g) koelvers bladerdeeg
-
Panino con funghi
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 4 ciabatta broodjes, 500 g witte champignons, in schijfjes, 250 g zongedroogde tomaten op olie, 2 tenen knoflook, geperst, 80 g rucola sla, Olijfolie, Zout en versgemalen peper, Verse Parmezaanse kaas, geschaafd
-
Pot au feu met kip
Categorie: Ovenschotels, Gevogelte
70 min
Ingredienten: 1 kip (ca. 1,2 kg) in 8 stukken, 400 g kleine aardappelen, 250 g groene asperges, 200 g kleine worteltjes, 1 bosje fijngesneden lente-uitjes, 1 teentje fijngehakte knoflook, 1 el gehakte tijm, 5 verse laurierblaadjes...
-
Minitaartjes met chorizo, manchego en paprika
Categorie: Warm, Tapas
45 min
Ingredienten: 1 vel bladerdeeg (kant-en-klaar), 2 tenen knoflook (fijngehakt), 1 ui, rode (fijngesnipperd), 1 kg pruimtomaten, 1 el tijm, verse (blaadjes), 1 el tomatenpuree, 1 bokaal paprika, geroosterde, 100 g chorizo (in plakjes),...
-
Bruschetta Ricci, met tonijn en salsa verde
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 8 plakjes stokbrood, 2 blikjes Rio Mare Tonijn in Olijfolie (à 160 gr), 1 hardgekookt ei, 1 bosje peterselie, 1 eetlepel kappertjes, 1 teentje knoflook, 1 rode peper
-
Pappardelle met coppa, tomaat en basilicum, parmezaan
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 400 g pappardelle, 100 g Italiaanse coppa, 4 roma-tomaten, 1 potje basilicum, 1 teentje knoflook, 1 kleine chilipeper, 80 g geschaafde parmezaan, 1 el tomatenpuree, 1 zoete ui, 1 laurierblad, 3 takjes tijm, Solo
-
Cool breeze
Categorie: Cocktails, Koud
5 min
Ingredienten: 2 cl wodka, 2 cl amaretto, 12 cl sinaasappelsap, ijsblokjes
-
Hartige taart
Categorie: Gerechten
80 min
Ingredienten: 1 pakje bladerdeeg(roomboter), 350 g. varkensvlees, 1 bakje champions, 1 rode en 1 gele paprika, 2 grote uien, 4 lenteui, 1 grote prei, creme fraiche, 1 zakje oude/pittige geraspte kaas, 1 ei, zout/peper, verse oregano ,...
-
Gnocchi di porro e pancetta in salsa al gorgonzola
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: Voor de gnocchi, 200 gr bloem, type '00', 300 gr bloemige aardappelen, 2 eieren, 100 gr fijngesneden pancetta, een mespunt nootmuskaat, 1 stronk prei, zout en peper, Voor de saus, gemalen Parmezaanse kaas, 200 gr gorgonz...
-
Tagliatelle met pikant rundvlees, sluimerwtjes, kappertjes en Parmezaanse kaas
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 400 g tagliatelle, 2 teentjes knoflook, 1 stukje rode peper, 2 tomaten, 3 eetlepels vloeibare margarine met olijfolie, 300 g rundergehakt, 1 Knorr bouillonketeltje vlees, 4 eetlepels kappertjes, 300 g sluimerwtjes, 50 g...
-
Catalaanse kalfswangetjes met zeekreeftstaarten
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 1 kg kalfsvlees, 1 kreeft van 450 gr, aardappelen, 200 gr ajuin, bloem, 1 ei, maïszetmeel, olijfolie, paneermeel, 100 gr prei, 30 cl rode wijn, 60 gr tomatenpuree, 150 gr wortels, 30 gr zout
-
Spaghetti met tonijn en gebakken courgettes
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 2 blikjes Rio Mare PerPasta Tonijn, look, olie, chilipeper, 300g spaghetti, 3 courgettes, olie voor het bakken, een takje verse peterselie, zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart