-
Aardappelpuree met een lente kleurtje
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 12 aardappelen, een stuk rode paprika, een stuk gele paprika, een stuk groene paprika, twee rode sjalotjes, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie
-
Delice met zalm en kaviaar
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 400 g tagliatelle Panzani, 2 verse zalmfilets, 40 g kaviaar, 2 citroenen, 25 cl room, verse dille, zout, peper
-
Gevulde courgette met een kleurrijk tintje
Categorie: Ovenschotels, Vlees
50 min
Ingredienten: 1 courgette, 300 gr kalkoenblokjes, 6 champignons, 2 sjalotjes, 2 snoeptomaatjes, 1 eike vers van de pers, chapelure ( paneermeel ), bieslook, currypoeder, rozemarijn, lookpoeder, basilicum, zout, 200 gr pasta, Saus:, 2...
-
Muffins met gebakken spekjes, ricotta en spinazie
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 4 muffins, Toevoegen:, 80 g fijngesneden spek, 250 g ricotta, 500 g verse spinazie, peper, zout, nootmuskaat, Solo, 2 el olijfolie
-
Geitenkaaspakketjes met zalmroosjes
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 200 g gerookte zalm, 80 g rucola, 10 g gemengde scheuten, 1 granaatappel, 1 rolletje geitenkaas, 1 eetl. boter, 4 brickdeegvellen (versmarkt), 3 eetl. walnotenolie, 1 eetl. appelazijn, 4 takjes dille, peper en zout
-
Appeltaart voor diabetici met ijs
Categorie: Taarten, Koud
25 min
Ingredienten: 1 vel bladerdeeg, Piet Huysentruyt Tahiti vanille slagroomijs, 2 tot 3 rode appelen, enkele klontjes (margarine) boter, 2 afgestreken el stevia, amandelpoeder
-
Tong met een surprise van pasta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
30 min
Ingredienten: 2 tongen (vis), bloem, dille, peper, citroentijm, basilicum, 150 gr lintpasta, 150 gr zeekraal, 2 sjalotjes, 1 tomaat, 150 ml room, boter, afwerking : citroenpartjes en basilicum
-
Broodje Philadelphia met Luikse siroop
Categorie: Beleg, Koud
4 min
Ingredienten: 1 boerenbrood 200 g, Philadelphia Natuur Light, Luikse siroop
-
Marshmallow
Categorie: Traktatie
5 min
Ingredienten: 500 gram suiker, 1 eetlepel glucose, 3 eiwitten, 20 gram gelatine, 3,5 deciliter waterkleurstof, maiszetmeel, bloemsuiker
-
Brownies
Categorie: Traktatie, Koud
50 min
Ingredienten: 130 gr fondant chocolade (kwaliteits fondant), 100 gr (ongezouten) boter, 250 gr kristalsuiker, 85 gr bloem, 2 eieren, 3 koffielepels (zelfgemaakte) vanillesuiker (of 1 zakje), 2 eetlepels cacaopoeder, 100 gr walnoten of...
-
Plattekaastaart met rode neuzen
Categorie: Taarten, Koud
60 min
Ingredienten: 350 g volvette plattekaas, 3 eieren, gesplitst, 100 g suiker, 1 tl vanille-extract, 2 dl slagroom, 8 gelatineblaadjes van 2 g, geweekt in koud water, 2 el water, 200 g rode neuzen, 1,5 dl water, verse frambozen, om te se...
-
Heerlijke groentjes onder elkaar
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 1 koolrabi, 2 raapjes, 4 wortelen, 2 stengels porei, 2 ajuinen, 150 gr spruiten, aromat, gemalen gember, peper, zeezout, rozemarijn, honey mustard oil & vinigar, boter
-
Aardappelchips met américain
Categorie: Aardappels, Vlees
25 min
Ingredienten: 2 bloemige aardappelen, 150 g rundvlees, 1 kleine ui, 3 kleine augurken, 1 el kappertjes, 1 el olijfolie, 10 basilicumblaadjes, peper en zout, grof zout, 2 el mayonaise
-
Pastoorhoedjes
Categorie: Koud
160 min
Ingredienten: Biscuit:, 6 eieren, 150 g suiker, 150 g bloem, Crème au beurre:, 4 eieren, vanillestok, 50 ml water, 250 g suiker, 500 g zachte boter
-
Chocoladekoek
Categorie: Koud, Traktatie
70 min
Ingredienten: 120 g kristalsuiker, Toevoegen:, 90 g Solo, 180 g kookchocolade, 1 pakken petit beurrekoekjes (400g), 1,5 eieren
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm