-
Bloemkoolpannenkoekjes met garnalen
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 bloemkool, 1/4 bloemkool groen, 7 deciliter volle melk, 190 gram bloem, 2 eieren, 200 gram noordzeegarnalen, gepeld, 140 gram boter, 150 gram gemalen kaas, peper en zout, snufje nootmuskaat, 100 gram veldsla
-
Terrine met courgette en ham
Categorie: Taarten
45 min
Ingredienten: - 80g gerookte of rauwe ham, - 8 kleine courgettes, - 4 tomaten, - 120g mozzarella, - 1 bosje basilicum, - Olijfolie, - Peper, - Zout
-
Kerststronk
Categorie: Kerst
40 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 5 eierdooiers, 75 gram poedersuiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 flesje dr. oetker rumaroma, 5 eiwitten, 75 gram suiker, 150 gram bloem, Voor de créme:, 50 gram gesmolten melkchocolade, 150 gram fondantchoco...
-
Minestrone met Griekse pasta
Categorie: met Groente
70 min
Ingredienten: - 1 kleine broccoli, in roosjes, - 1 kleine bloemkool, in roosjes, - 2 wortelen, in blokjes, - 1 kleine courgette, in blokjes, - 2 uien, gesnipperd, - 2 teentjes knoflook, gehakt, - 1 blik tomaatblokjes, - 1,5 l kippenbo...
-
Witloofsoep met hamchips
Categorie: met Groente, met Vlees
35 min
Ingredienten: - 500g witloof, - 100g aardappelen, - 1 ui, - 100g rauwe ham, - 100g mascarpone, - 1l gevogeltefond, - Olijfolie, - 1 takje tijm, - 2 blaadjes laurier, - Bladpeterselie, - Nootmuskaat, - Peper uit de molen, - Zeezout
-
Soep met rode biet en pastinaak
Categorie: met Groente
70 min
Ingredienten: - 3 rode bietjes, gekookt, - 300g pastinaak, - 1 ui, - 1 kleine courgette, - 1/4 rode kool, - 2 eetlepels geconcentreerde tomatenpuree, - 1,2 l groentebouillon, - Boter of olie, - 1 eetlepel wijnazijn, - 5 verse blaadjes...
-
Paprikasoep met tuinkruiden
Categorie: met Groente
70 min
Ingredienten: - 2 rode paprika's, - 1 groot blik gepelde tomaten (500g), - 4 sjalotjes, - 2 teentjes knoflook, - 2 eetlepels olijfolie, - 1 l groentebouillon, - 20g gemalen parmezaan, - 2 koffielepels fijne suiker, - Citroensap, - 2 e...
-
Bouillon met krab en citroengras
Categorie: met Vis
35 min
Ingredienten: - 1 kleine Chinese kool, - 1 blik krab (200g), - 8 dl kippenbouillon, - 1 eetlepel sojaolie, - 2 stengels citroengras, - Sap van 1 citroen, - 1 teentje knoflook, geplet, - 2 eetlepels vissaus (nuoc-mam), - 1 eetlepel maï...
-
Gehaktschotel
Categorie: Ovenschotels, Aardappels
40 min
Ingredienten: 1kg gehakt, aardappelen, witte kool, witte saus, muskaat, zout en peper
-
Torentje met vijgen en geitenkaas
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: - 1 plak pizzadeeg, - 1 cilindertje (200g) verse geitenkaas, - 2 verse vijgen, - 50g rucola, - Olijfolie extra vierge, - Balsamico, - Peper uit de molen en zout, - 4 gedroogde vijgen, - 3dl rode wijn, - 150g fijne suiker...
-
Beursje met hartige kipvulling
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 250 gram kipfilet, 4 vellen filodeeg, 1 prei, 1 wortel, 4 hard gekookte eieren, geprakt, 1 bosje verse koriander, fijngesneden, 50 gram geschaafde geroosterde amandelen, zwarte peper, uit de molen, kaneel, kipkruiden
-
Linzenschotel
Categorie: Warm, Vlees
60 min
Ingredienten: - 400g varkensgebraad, - 1 rookworst, - 100g spekblokjes, - 4 preistengels, - 1 wortel, - 250g linzen, - 2 uien, - 75cl gevogeltebouillon, - Margarine of boter, - 2 takjes tijm, - 1 laurierblad, - Peper, - Zout
-
Pappardelle met balletjes en paprikacoulis
Categorie: Pasta's, Vlees
40 min
Ingredienten: - 400g pappardelle (brede pastalinten), - Peper en zout, - 1kg tomaten, - 2 rode paprika's, in reepjes, - 1 ui, gesnipperd, - 1 bosje basilicum, - 1 koffielepel acaciahoning, - 2 eetlepels olijfolie, - Paprikapoeder, - 2...
-
Pastaschelpen met courgettemousse en rucolacrème
Categorie: Pasta's, Groenten
60 min
Ingredienten: - 20 grote pastaschelpen, - 1 courgette, - 1 tomaat, ontpit en in blokjes, - 2 eierdooiers, - 300g ricotta, - 30g gemalen parmezaan, - Olijfolie, - 1 teentje knoflook, geplet, - Nootmuskaat, - Peper en zout, - 100g rucol...
-
Penne met inktvis, worst en tomaatjes
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Ingredienten: - 400g penne (pastabuisjes), - 300g inktvisringen, - 200g droge worst, - 250g kerstomaatjes, - 4 eetlepels olijfolie, - 2 teentjes knoflook, - 2 eetlepels gehakte bladpeterselie, - Cayennepeper en zout
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers