-
oosterse soep
Categorie: Hoofdgerecht, met Vlees
30 min
Ingredienten: 3 goudbouillonblokjes, dessertlepel gember uit potje, 250 gr. kipfilet, 500gr. broccoli in roosjes ,, 250gr. champignons.in plakjes, 125gr.chinese mie, 3 bosuitjes in stukjes, 1prei gesneden, theelepel kerrie-scheutje ch...
-
Soto Ayam (indonesische kippensoep)
Categorie: met Vlees
60 min
Ingredienten: +/- 1 kilo kip (stukken), 4 tenen knoflook, 1 ui, 10 kemirienoten (bij de toko te krijgen), 1 theelepel ketoembar, 10 peperkorrels, 1/2 theel. koenjit (meer als je het geler wilt hebben), 1 duimlengte verse laos, 2 sereh...
-
tortilla
Categorie: Overig, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 2 uien, klein preitje, 2 t knoflook, 3/4 gekookte aardappelen, ong 4of 5 eieren, paprikapoeder zout en peper, 2tl sambal, paprika poeder
-
Kipfilet met chocola
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 4 kipfilets, olijfolie, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 2 rode paprika's, in reepjes gesneden, 30 gram amandelen, fijngehakt, 1 mespuntje kaneel, 1 mespuntje cayennepeper, 75 gram pure chocolade, geraspt, 4 tomaten, in...
-
Cajun style baked sweet potatoes
Categorie: Overig, Groenten
80 min
Ingredienten: 1,5 tl paprika poeder, 1 tl bruine suiker, ½ tl zwarte peper, 1 el heel fijn gesnipperde ui (wit of rood), 1 tl gedroogde tijm of een tl verse fijngehakte tijm, 1 tl gedroogde rozemarijn of 1 tl fijngehakte verse rozema...
-
surinaamse kip
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 1 kg drumsticks., 5 teentjes knoflook, 1 ui (middelmaat), peper (als je van heet houd), 1 mespunte zout, have theelepel piment poeder, halve theelepel kantjoor poeder, 5 cm laoswortel, 3 cm gemberwortel(geschild), zwarte...
-
Gevulde visfilets met tomatensaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 500 gr. tomaten, olijfolie, 2 teentjes fijngehakte knoflook, 1 sjalot of uitje, fijngehakt, 1 theel. gedroogde oregano of 1 takje verse basilicum, versgemalen peper, zout, 2 sneetjes wit brood, zonder korstjes, 1 dl. mel...
-
Cajun garnalen en garnalenfond
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, met Vis
25 min
Ingredienten: 1 kg grote garnalen, rauw, 150 g maïzena, 2 tl chilipoeder, 1 tl komijnpoeder, 1/2 tl knoflookpoeder (optioneel), 1 tl zout, snufje...
-
Spaghetti con gamberetti e rucola
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 450 gram gedroogde spaghetti, zeezout, zwarte peper uit de molen, extra vierge olijfolie, 2 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt, 1 tot 2 gedroogde rode Spaanse pepers, verkruimeld, 400 gram gepelde rauwe garnalen, 1 kle...
-
Texan cowpoke stew
Categorie: Vlees, Overig
45 min
Ingredienten: 750 g. rundergehakt, 250 g gemengd gehakt, 250 g gerookte spekreepjes, 250 g vet spek in dobbelsteentjes, 1 rookworst of een pot bockworst, 1 groot blik witte bonen in tomatensaus, 1 blikje chilibonen, 1 blikje mais, 2 u...
-
Boontjes Fourcassier
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 1 teen knoflook, 0.5 dl creme fraiche, zout en peper, 200 gram sperzieboontjes
-
Pasta met mosselen en mosterdroom
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 400 gram tagliatelle, zout, peper, 3 sjalotjes, 20 gram boter, 1 grote teen knoflook, 300 gram oesterzwammen, 300 gram gekookte mosselen, 1 dl witte wijn, 1 el Dyon mosterd, 1,5 dl crème fraiche, 1 bosje peterselie
-
Aardappeldip
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: - 400g aardappelen, - 1 eetlepel groene olijven, - 1 eetlepel zwarte olijven, - 4 teentjes knoflook, - 2 eetlepels olijfolie, - 1 koffielepel citroensap, - 2 eetlepels gehakte peterselie, - Zwarte peper uit de molen en z...
-
Penne rigate met chiligarnalen
Categorie: Pasta's, Voorgerecht
20 min
Ingredienten: 16 scampi’s, 200 gr penne rigate, 400 gr tomaten uit blik, ½ ui, fijngesnipperd, 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd, 50 ml witte porto, 4 eetlepels olijfolie, 1 koffielepel chilipoeder, 2 eetlepels volle room, Majoraan,...
-
Parelhoender
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: (Reken 2 parelhoender poten per persoon), Parelhoender poten, Gerookte spek reepjes, Uien, Erwtensoepgroenten(het gaat om de knolselderij), Kipkruiden, Cajunkruiden, Knoflook, Madeira, Bouillontablet, water, Boter
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers