-
Martini Brut vino spumante
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 1 fles Martini Brut vino spumante, 4 kersen, 2 aardbeien, candysuiker, citroensap, 4 coctailprikkers
-
Dagschotel: Hee - Hoo - Hee - Hoo- je krijgt het niet cadeau
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 6 scampi's, 20 tal clams, 2 soeplepels witte porto, citroenolie, gehakte peterselie, zeezout, gemalen koriander, gemalen gember, gemalen zwarte peper, gemalen venkel, gemalen mosterdzaad, aardappelen:, 4 aardappelen, 2 s...
-
Soep: Mexicano 13 juni 2013
Categorie: Maaltijdsoepen, met Vlees
40 min
Ingredienten: 2 aardappelen, 1 halve rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 1 stuk venkel, 1 stengel porei, 1 tomaat, 1 wortel, 6 stuks snijbonen, 1 ajuin, 100 gr ketney bonen, 100 gr mais, 200 gr Ardeense gebraadblokjes, 2 s...
-
Stokbroodje: Playboy tussen het graangewas
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: 2 meergranen stokbroodjes, 4 schijven parmaham, enkele blaadjes sla, 8 schijven tomaat, enkele ajuinringen, mosterddressing, geroosterde pijnboompitten, groentenmengeling:, 1 wortel, een stuk venkel, een halve ajuin, een...
-
Dagschotel: bizonsteak met wokgroenten en krieltjes
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 2 bizonsteaks, 2 schijven kruidenboter, 1 stengel porei, 1 wortel, een stuk venkel, een stuk gele paprika, een stuk groene paprika, een stuk rode paprika, enkele broccoli roosjes, 4 champignons, een handvol sojascheuten,...
-
Cappuccino met grijze garnalen, amandelen en lichte kerrie
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: Voor 8 stuks:, 1 afgestreken koffielepels kerriepoeder (Santa Maria), 2 eetlepels arachideolie, 3 dikke wortelen, fijngehakte verse koriander, 125 g gepelde grijze garnalen, 200 g geschaafde amandelen, peper en zout, 1 u...
-
Pasta met artisjokken
Categorie:
15 min
Ingredienten: - 1 el. olijfolie, - 75 gr. ui, - 1 teentje knoflook, - 400 gr. gepelde tomatenblokjes (blik), - 1/2 el. oregano, - 2 el. verse gescheurde basilicum, - 200 gr. pasta, - 400 gr. artisjokken ( blik), - 30 gr. gemalen parm...
-
Soep van de dag: 2 juni 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 1 rode paprika, 1 oranje paprika, 2 wortelen, 1 stengel porei, 1 rode ajuin, 2 teentjes look, 1 stengel witte selder, 1 klein blikje doperwtjes, 2 liter vleesbouillon, boter, 150 gr kalfsgehakt, peper, zout, koffielepel...
-
Steengrill - raclette
Categorie: Vlees, Overig
30 min
Ingredienten: +/- 20 schijven racletkaas, groenten:, 150 gr geraspte wortelen, 150 gr tricolore paprika in blokjes, 150 gr parijse champignons in schijven gesneden, 1 rode ajuin in fijne halve ringen, 1 ajuin in fijne halve ringen, 15...
-
Soep: kwarteltjes in een heerlijke omgeving
Categorie: met Vlees, met Groente
90 min
Ingredienten: voorbereiding van de bouillon, 3 kwartels, 1 wortel, 1 porei stengel, 1 ajuin, 1 koffielepel korianderzaad, 1koffie lepel roze bessen ( peper ), 5 jeneverbessen, rozemarijn, mosterdzaad, venkelzaad, boter, 100 ml witte p...
-
Brusselse broodpudding
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 250 g oudbakken brood, 20 cl zwarte koffie, 20 cl melk, 2 eetlepels rum, 40 g rozijnen, 2 eetlepels bruine suiker, 4 eetlepels rietsuiker, 2 eieren, 1/4 afgestreken koffielepel kaneelpoeder, 20 g boter voor de bakvorm
-
Soep: gerookte zalm betoverd in een heerlijk bordje
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: 2 aardappelen, 2 stengels wit van porei, 1 ajuin, 1 liter visbouillon, vers gemalen peper, een klontje goede boter, 2 schijven gerookte zalm, 2 takjes verse koriander
-
Zeebaars gevuld met groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Dagschotel
60 min
Ingredienten: 4 mooie zeebaarsjes, 2 rode ajuinen in ringen gesneden, een zoete puntpaprika in ringen gesneden, 150 gr champignons in ringen gesneden, 2 citroenen in schijven gesneden, flinke scheut witte wijn, zonnebloemolie, appelaz...
-
Zeebarbeel met lookpuree, venkel en bouillabaissejus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
90 min
Ingredienten: Voor de gebakken vis:, 4 filets van zeebarbeel op het vel, ontschubt, een scheut olijfolie, peper, zout, Voor de gesmoorde venkel:, 1 venkel, 1 steranijs, een scheut olijfolie, peper, zout, Voor de puree:, 1 kg aardappel...
-
Soep: een volledige maaltijd
Categorie: Maaltijdsoepen
30 min
Ingredienten: 2 stukken kabeljauw +/- 100 gr per stuk, viskruiden, 100 gr geraspte wortelen, een stukje venkel, een stuk groene paprika, 1 aardappel, een halve ajuin, een stuk wit van porei, 3 snoeptomaatjes, 1 liter visbouillon, vers...
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen