KookJij

Recept voor Soep: Figaro

Een heerlijk soep: figaro recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Broccoli in stukken snijden houd enkele roosjes apart voor afwerking.
Courgette in stukken snijden, houd een stuk apart en snij in fijne julienne voor afwerking.
Champignons in schijven snijden, houd een beetje aan de kant voor afwerking.
Ajuin grof snijden.
Tomaat in stukken snijden.
Stoof de groenten aan in boter vervolgens de bouillon toevoegen. Mix de soep breng opnieuw aan de kook voeg de afwerking toe en laat even garen.
Serveer zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst