-
Soep : Koude Halloweensoep
Categorie: Koude, Halloween
30 min
Ingredienten: -1 stuk pompoen, -2 wortelen, -2 ajuinen, -1.5 liter groenten bouillon
-
Croissant Hoe zotter, hoe beter
Categorie: Overig, Warm
20 min
Croissant Hoe zotter, hoe beter
Ingredienten: -4 croissants, -1 wortel, -1 stuk rammenas, -8 champignons, -8 tal sluimererwten, -een kwartje rode en witte ajuin, -een stuk aubergine, -een halve aardappel, -50 gr spagetti tricolore(stukken snijden), -100 gr rivierkr...
-
Carpaccio van runds heel eenvoudig
Categorie: Koud, Koud
5 min
Carpaccio van runds heel eenvoudig
Ingredienten: -kant en klare carpaccio voor twee pers., -2 schijven pikante chili kaas(fijn snijden), -2 radijsjes(fijn snijden), -een handvol ajuinpijpjes(fijn snijden), -een handvol zongedroogde tomaten, -fijn gemalen zwarte peper,...
-
Voor de laatkomer
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: -1 grote wortel(blokjes), -een stuk courgette(blokjes), -een stuk ajuin(blokjes), -2 soeplepels tomaten coulis, -een hand vol aardappelen, -kruiden naar believen, -1 groot stuk kalkoen schnitzel
-
Pasta met Luikse peren siroop
Categorie: Salades, Koud
20 min
Ingredienten: -250gr strikjes pasta(beetgaar), -8 soeplepels Luikse peren siroop, -1 bik ananas(in blokjes), -250gr gerookte kip(in blokjes snijden), -een flinke scheut gember siroop
-
Kalkoenfilet met witloof en sinaasappelsaus
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: - 4 kalkoenfilets van 130g per stuk, - 4 stronkjes witloof, - 1 eetlepel suiker, - 50g boter, - peper en zout, - 4 sinaasappelen, - 2 eetlepels fijne griessuiker, - 4dl bruine fond, - olijfolie
-
Ciabatta brood speciaal
Categorie: Bakken
150 min
Heerlijk ciabatta brood, weer is wat anders
Ingredienten: -1 pak kant en klare bakmix voor broodbakautomaat(ciabatta), -150gr gerookt spek, -150gr zongedroogde tomaten, -150gr pijnboompitten, -een scheut zonnebloemolie met baselicum, -350ml lauw water
-
Filetgebraad, met sausje van geflambeerde champignons
Categorie: Vlees
70 min
Ingredienten: 1 varkens filetgebraad van 800g, 300 g kippenlevertjes, 1 dikke plak gekookte ham,, in blokjes gesneden, 250g champignons, 2 dl kalfsfond, 2 el cognac, 1 dl room,, boter,, bloem, zwarte peper uit de molen, zout, marinade...
-
Soep : Heldere vissoep met groenten onder de grill
Categorie: met Vis
20 min
Ingredienten: -1 ajuin(halveren en in ringen), -1 wortel(halveren en in ringen), -1 lkeine courgette(staafjes), -4 gr champignons(schijfjes), -1 gr aardappel(blokjes), -halve paprika's(rood,geel,oranje staafjes), -250gr zeevruchten, -...
-
Spaghetti saus à la Derbyke
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: -500 gr kalfsgehakt, -200 gr gerookt spek(blokjes), -2 kleine ajuinen (halveren en in ringen), -halve paprika's (geel, rood en oranje in staafjes), -2 wortelen (in blokjes), -1 kleine courgette (staafjes), -1 blik tomate...
-
Gravad laks met tonijnsla
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: -250gr gravad laks, -1blikje tonijn in eigen nat, -200gr pasta(beetgaar), -enkele bladeren sla, -1 tomaat(blokjes), -halve ajuin(blokjes), -1 wortel(kleine staafjes), -enkele radijsjes(schijfjes), -2 schijven kaas(fijn g...
-
Lintpasta met een sausje van kreeft en zeevruchten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: -lintpasta(beetgaar) 150gr, -mais 100gr, -sluimererwten(grof gesneden), -broccoli(kleine roosjes), -tomaat in partjes, -ajuin(halve gesneden), -saus(een blikje kreeft, witte wijn,perno,gemalen peper en viskruiden, -300gr...
-
Kippe salade
Categorie: Beleg, Salades
10 min
Ingredienten: -200gr sojascheuten(blancheren), -1blik palmharten(in stukken snijden), -1ananas(halve), -300gr kippewit(in blokjes snijden), -coctail saus, -pezo
-
Witloofsla
Categorie: Gerechten, Salades
5 min
Ingredienten: -4 pijlen witloof, -1 appel, -1 soeplepel mayonaise, -koffielepel vloeibare honing, -pezo, -gehakte peterselie(handvol), -balsamico azijn, -rozijnen(hand vol)
-
Gerookte kalkoen met carpaccio van runds
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: -gerookte kalkoen 100gr, -carpaccio van runds 200gr, -fijn gesnipperde bieslookkaas, -enkele ringen ajuin, -4 schijven tomaat, -4 schijven komkommers, -enkele wortel slierten, -bieslook, -50gr sojascheuten, -50gr jonge s...
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen