- 
      
				
					
					
						Gemarmerde brownies van pure en witte chocolade
						
							Categorie: Gebak
						
					
					  70 min
					
				
                
                     Gemarmerde brownies van pure en witte chocolade 
                     Ingredienten: witte chocolade, pure chocolade, boter, eieren, bloem, bakpoeder, kristalsuiker, pecannoten, agavesiroop, zout 
                 
			 
									- 
      
				
					
					
						Opgerolde spinazieomelet gevuld met venkelsalami, rucola en parmezaan
						
							Categorie: Warm
						
					
					  15 min
					
				
                
                     Opgerolde spinazieomelet gevuld met venkelsalami, rucola en parmezaan 
                     Ingredienten: diepvriesspinazie, ontdooid, eieren, Grana Padano kaas, zout, peper, olijfolie, venkelsalami, rucola 
                 
			 
									- 
      
				
					
					
						Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade
						
							Categorie: Groenten, Vlees, Salades
						
					
					  25 min
					
				
                
                     Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade 
                     Ingredienten:  zout, peper, olijfolie, avocado, wortels, geraspt,  koriander, grof gehakt, snackkomkommer, in plakjes, snacktomaten, gehalveerd, limoen, uitgeperst, tortilla's, geraspte oude kaas, biefstukken, op kamertemperatuur 
                 
			 
						
			 
									- 
      
				
					
					
						Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom
						
							Categorie: Gerechten
						
					
					  50 min
					
				
                
                     Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom 
                     Ingredienten: kruimige aardappelen, olijfolie, pulled pork, ui, gesnipperd, cola, knoflook, gepeld en fijngesneden, sojasaus, azijn, ketchup, paprikapoeder, zout, peper, roomkaas light, citroen, geraspt, bieslook, in ringetjes, peters... 
                 
			 
									- 
      
				
					
					
						Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, hamblokjes en gevulde brie
						
							Categorie: Stamppot, Vlees, Ovenschotels
						
					
					  30 min
					
				
                
                     Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, hamblokjes en gevulde brie 
                     Ingredienten: zuurkool, hamblokjes, aardappelpuree, peper, appels, boter, appelstroop, gevulde brie, eventueel verse bieslook, ,  
                 
			 
									- 
      
				
					
					
						Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette
						
							Categorie: Vlees, Wokken
						
					
					  20 min
					
				
                
                     Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette 
                     Ingredienten: mie, gember, Chinese kool, courgette, koriander, limoen, zonnebloemolie, gemarineerde shoarmareepjes, doperwten (ontdooid), ketjap, eventueel sambal 
                 
			 
									- 
      
				
					
					
						Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip
						
							Categorie: Ovenschotels
						
					
					  10 min
					
				
                
                     Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip 
                     Ingredienten: pompoen, pitten verwijderd en vruchtvlees in stukken van 4 cm, knolselerij, geschild en in stukken van 4 cm, knoflook in schil, olijfolie, zout, peper, kipgehakt, komijnpoeder, paprikapoeder, cayennepeper, verse petersel... 
                 
			 
									- 
      
				
					
					
						Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
						
							Categorie: Vlees
						
					
					  30 min
					
				
                
                     Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus 
                     Ingredienten: kipfilet, knoflook, citroen, tijm, dragon, volle yoghurt, cornflakes (ongezoet), havermout, kipkruiden, olijfolie, zout, peper 
                 
			 
						
			 
									- 
      
				
					
					
						Salade met gegrilde asperges
						
							Categorie: Overig, Salades, Pasen
						
					
					  45 min
					
				
                
                     De asperge tijd is weer aangebroken. You love it or you hate it
Ik heb jarenlang asperges gehad uit eigen tuin, daardoor probeerde ik ook eens een wat ande... 
                     Ingredienten: 750 gram asperges witte en/of groene, 200 gram gemengde sla, 200 gram feta verkruimeld, 100 gram bacon, 2 appels in plakjes, 2 lente uitjes in ringetjes, handvol walnoten, roerbak olie, 3 el. olijfolie, 1 el. balsamico,... 
                 
			 
									- 
      
				
					
					
						Romige soep met broccoli bloemkool en (knol)selderij
						
							Categorie: met Vlees, met Groente
						
					
					  60 min
					
				
                
                     Een heerlijke soep met gewone huis tuin en keuken ingredienten. Bloemkool/broccolisoep maak ik wel vaker maar de toevoeging van de knolselderij geeft de so... 
                     Ingredienten: halve bloemkool, 1 struik broccoli, 1 knolselderij, halve struik bleekselderij, 500 gram rundergehakt, peper en zout, 5 runderbouillonblokken, 5 maggiblokjes, 250 ml room 
                 
			 
									- 
      
				
					
					
						Pompoen/peren chutney
						
							Categorie: Overig, Koud
						
					
					  45 min
					
				
                
                     In de pompoenentijd kom je ze overal tegen, op de markt, bij de groenteboer en ook in de supermarkt.
Bij ons in de buurt zie je ze zelfs vaak in een stalle... 
                     Ingredienten: 1 kg pompoen (oranje Hokkaido, butternut of een ander pompoensoort naar keuze), 1 kg peren (ik heb Doyenne du Comisse gebruikt), 4 flinke sjalotten, 1 citroen, 1 sinaasappel, 2 cm verse gember, 4 volle el rietsuiker, 5 e... 
                 
			 
									- 
      
				
					
					
						Schnitzelreepjes met cider, appel, rozijnen en kaneel
						
							Categorie: Vlees, Stoofschotels
						
					
					  45 min
					
				
                
                     De combinatie appel, rozijnen, kaneel is natuurlijk iedereen wel bekend van
de zoete gerechten. Ik wilde het daarom ook eens een keer proberen om
het in ee... 
                     Ingredienten: 4 schnitzels (ik had ongepaneerde varkensschnitzels), 100 ml appelcider, 1 ui, 1 appel (Elstar of Jonagold), 50 gram witte rozijnen, 1 tl gemalen kaneel, 100 ml water, 1 kippenbouillontablet, peper en zout, olijfolie, ma... 
                 
			 
									- 
      
				
					
					
						Stamppot van wortel en prei
						
							Categorie: Stamppot
						
					
					  30 min
					
				
                
                     Deze stamppot is eigenlijk heel toevallig ontstaan. Ik was eigenlijk van plan
om een wortelstamppot te maken toen ik tot de ontdekking kwam dat te
weinig w... 
                     Ingredienten: 250 gram wortel, 250 gram prei, 1 kg kruimige aardappelen, 1 grote of 2 kleine uien, 150 gram hamblokjes, 1 el mosterd, melk/olijfolie, peper/zout 
                 
			 
						
			 
									- 
      
				
					
					
						" Blinde " kabeljauwhaas met witlof en krieltjes uit de oven.
						
							Categorie: Ovenschotels
						
					
					  50 min
					
				
                
                     Snel en gemakkelijk gerecht met kabeljauw witlof en kriel uit de oven. 
                     Ingredienten: 300 gram kabeljauw haas of filet door de helft gesneden , 1/2 sinaasappel in gehalveerde plakjes.,  1/2 eetlepel tijm gehakt , 4-6 plakjes ontbijtspek of bacon,  400 gram kriel met schil , 400 gram witlof , 1 teen knoflook... 
                 
			 
									- 
      
				
					
					
						Bloemkoolsoep met blauwe kaas en walnoten
						
							Categorie: met Groente
						
					
					  30 min
					
				
                
                     Ikzelf ben dol op blauwe kaas maar bij mij thuis zijn ze daar niet zo weg
van. Dat vergt vaak wel enige creativiteit in bepaalde gerechten want ik
vind het zo... 
                     Ingredienten:  1 bloemkool,  1 ½ liter bouillon (rund of kip),  1 kleine prei,  2 st bleekselderij,  2 sjalotjes,  250 ml kookroom,  1 laurierblaadje,  enkele takjes peterselie,  125 gram blauwe kaas,  handvol geroosterde en gehakte wa... 
                 
			 
								
		
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Worteltjes met honing en mosterd