-
Broodje voor de echte kaasliefhebbers
Categorie: Warm, Warm
15 min
Ingredienten: -1 afbakbroodje, -halve tomaat in kleine blokjes, -30 gram geraspte oude kaas, -2 plakjes ontbijtspek in stukjes, -1 eetlepel kruidenboter, -versgemalen peper, -3 blaadjes basilicum, fijngesneden
-
Courgettesalade met koolrabi en appel
Categorie: Salades, Overig
20 min
Ingredienten: ± 100 gram courgette in luciferdunne reepjes, ± 100 gram koolrabi in luciferdunne reepjes, 1 kleine appel, klokhuis verwijderd,(geschild) in luciferdunne reepjes, 1 bosui in dunne ringen, 8 of meer mooie slabladeren, Vo...
-
Gevulde paprika Hawai met kip
Categorie: Overig
90 min
Ingredienten: -2 rode paprika's, -1 pot chicken tonight (Knorr) Hawaï, -200 gram verse sperzieboontjes schoongemaakt en gehalveerd, -1 klein blikje ananas in kleine blokjes, -2 kipfilets in blokjes, -1 klein zakje taugé, -1 grote toma...
-
Pikant-zoete pruimenketchup
Categorie: Sauzen
70 min
Ingredienten: * 3 witte uien,grofgehakt, * 500 g pruimen,ontpit in kwarten, * 1 theel zwarte peperkorrels, * 1 theel korianderzaadjes, * 1 stokje kaneel, * 0.5 theel pimentkorrels, * 2 teentjes knoflook,gepeld, * 1 stukje verse gember...
-
Kip met peperoni en citroen
Categorie: Gevogelte
70 min
Ingredienten: •4 kippenbouten (van 200 gram per stuk), •Zout en versgemalen peper, •4 sjalotjes, •4 teentjes knoflook, •4 vleestomaten, •4 groene peperoni (scherp of mild), •2 takjes rozemarijn, •4 eetl. Olijfolie, •Sap van 1 biologis...
-
Spruitjes met varkenshaas uit 1 pan
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 3 eetlepels olie, 500 gram varkenshaas, 750 gram spruitjes, 2 lente-uitjes, 2 teentjes knoflook, 200 ml ketjap, 2 eetlepels bruine suiker
-
Zuurkoolbroodjes met romige kip en rozijnen
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 8 plakjes hartige taart bladerdeeg (diepvries), 1 pak kruidenzuurkool, 150 gram gewelde rozijnen, 2 eigeel, losgeklopt, flinke eetlepel olijfolie, 400 gram kipfilet, kleingesneden, 1 bekertje crème fraîche (light), kipkr...
-
Kippensoep
Categorie: met Vlees
45 min
Ingredienten: 1 ui, 1 prei, 4 worteltjes, 2 kippenbouten, 500 gram kippenvleugeltjes, 1 kruidenbuiltje, 3 takjes selderij, 2 kippenbouillontabletten, 100 gram kalfs- of rundergehakt, zout, vers gemalen peper, nootmuskaat, 50 gram verm...
-
Wraps met gehakt
Categorie: Wraps
60 min
Ingredienten: -8 grote wraps, -500 gram gemengd gehakt, -1 zakje tacokruiden, -2 tenen knoflook in dunne plakjes, -1 zakje geraspte oude kaas, -1 zak ijsbergsla, kleiner gesneden, -3 tomaten in plakjes, -2 uien in ringen, -2 potjes sa...
-
Schelvis met sinaasappelsaus, wortelkoek
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 300 g schelvis, 2-4 kleine tomaatjes, 1 winterwortel, 1 bosuitje, 1-2 sinaasappel(s), 1 tl. honing, 1-2 ei (1 groot, 2 klein), 2 el maïzena, Peper, Olijfolie
-
Tomaten- knoflookrijst
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: -1 pak witte rijst, -2 tomaten, -3 tenen knoflook, -2 bouillonblokjes, -verse bieslook, -beetje roomboter
-
Appel- abrikozenmoes
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: -1 kilo appels, -1 zakje gedroogde abrikozen, -een halve beker suiker, -1 theelepel kaneel
-
Zuurkool met fazant en appel-roomsaus
Categorie: Wild, Ovenschotels
80 min
Een van de vele varieteiten van de fazanten receptuur.Het is geen Metternich,aangezien we geen rookworst gebruiken,maar chorizo
Ingredienten: ZUURKOOL:, 500 gram mooie zuurkool, gespoeld en uitgeknepen, 1 takje tijm, 1 takje rozemarijn, 1 x 5 cc gemalen komijnzaad, 6 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 2 eetlepels ganzenvet, 375 cc kookroom, VLEES:, 4 dijbe...
-
Spaghetti ala Ottenbros
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: -1 blik ham (van de Aldi) in hele fijne blokjes gesneden, -2 zakken spaghetti/macaronigroenten, zelf een stuk fijner gesneden, -1000 g rundergehakt, -500 ml rode wijn (rode kaap van de AH), -1 blik tomatenstukjes op sap,...
-
Duveltjes tostie
Categorie: Gerecht, Warm
20 min
Ingredienten: -2 sneden toastbrood, -100 gram gehakt, -1 halve ui gesnipperd, -2 plakken kaas, -2 eetlepels zoete chilisaus, -een beetje sla om op te serveren
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart