-
Risotto da Bergamo
Categorie: Rijst
60 min
Ingredienten: 150 gr boter, 5 rode uien, gesnipperd, 375 gr cantharellen, 375 gr kastanje champignons, 375 g oesterzwammen, 1 kg risottorijst, 150 ml witte wijn, 3,25 liter kippenbouillon, 2,5 el fijngesneden basilicum, 2,5 elfijnges...
-
Gegratineerde prei
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: -2 grote stengels prei, -4 grote plakken ham, -1 zakje geraspte kaas, -1 bol mozarrella, -2 eetlepels bloem, -2 eetlepels boter, -melk, -1 bouillonblokje, -peper, zout en nootmuskaat, -200 gram ham in stukjes gesneden
-
Voedzame bonensoep
Categorie: Low Budget, met Vlees
60 min
Ingredienten: 2 Kippenbouten, 1 Liter water, Kippenbouillonblokje (1 of 1 1/2 naar smaak), 1 Prei, Snufje kerrie, 2 Potten witte bonen
-
Aardappel-gehaktkoekjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 150 g vastkokende aardappels, 400 g rundergehakt, 1 ui, geraspt, 2 tenen knoflook, uitgeperst, 1/2 theelepels chilipoeder, 1/2 theelepels oregano, zout, peper, 2 takjes peterselie, 1 ei, 2 eetlepels bloem, olijfolie
-
Harry's Pompoensoep
Categorie: met Groente
75 min
Ingredienten: 2000 g pompoen, 2 uien, ca. 8 cm verse gember, 4 eetlepels (olijf) olie, 2-4 eetlepels currypasta (currypoeder voldoet ook), 1,5 liter groente bouillon, 1 liter sinaasappelsap, 800 ml ongezoete kokosmelk, zout, eventueel...
-
Bananencakes
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: 150 g zachte boter, 150 g witte basterdsuiker, 3 eieren, 150 g zelfrijzend bakmeel, gezeefd, 1 snufje zout, 300 g gepelde rijpe bananen, in stukjes, 75 g grofgehakte walnoten
-
Slasoep alla niek
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: -2 Kroppen sla, -3 Uien in stukjes, -2 Tenen knoflook, in plakjes, -1 Bekertje kookroom, -2 Liter water, -2 Bouillonblokjes, -2 Laurierblaadjes, 1 eetlepel tijm en een theelepel nootmuskaat, -1 Dikke aardappel of 2 klein...
-
Spoetnik alla niek (niet de drank)
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: -400 Gram gehakt, -2 Eieren, -2 Eetlepels curry (saus), -2 Sneden witbrood, geweekt in melk, -Peper, -2 Eetlepels maggie, -4 Uien, -Bloem, -1 Bouillonblokje
-
Kipshoarma
Categorie: Gevogelte, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: -1 kilo kipfilet, -1 zakje shoarmakruiden, -een half zakje griekse kruiden, -2 tenen knoflook, fijngehakt, -1 eetlepel kaneel, -1 flinke hand fijngesneden verse koriander, -een beetje olijfolie, -pitabroodjes (1 á 2 per...
-
Bananenshake
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 5 dl melk, 2 bananen, in stukjes, 4 eetlepels slagroom, 2-3 druppels citroensap, 2 eetlepels suiker, 4 eetlepels vanille-ijs
-
Tomaten- komkommer- uien salade
Categorie: Salades, Bijgerechten
30 min
Ingredienten: -1 Komkommer, -4 Tomaten, -2 Dikke uien, -1 Koffiekopje azijn, -1 Koffiekopje water, -Half kopje suiker, -Peper en zout
-
Honing noten taart
Categorie: Gebak
50 min
Ingredienten: deeg;, 150 gr. bloem, 2 eetl honing, 100 gr.boter, zout, 1 eidooier, vulling:, 250 gr.hazelnoten, 100 gr.walnoten, eieren, 5 eetl honing
-
Kip loempia's
Categorie: Ontbijt & Lunch, Warm
30 min
Ingredienten: -6 Vellen filodeeg (de grote), -2 kipfilet's, -100 Gram achterham in blokjes, -1 Bouillonblokje, -1 Zak chinese roerbak groenten (AH), -5 Eetlepels ketjap, -1 Eetlepel sambal (of meer naar smaak), -1 Klein blikje ananas...
-
Kaas-uien koekjes
Categorie: Overig, Koud
20 min
Ingredienten: -1 Zakje jong belegen geraspte kaas., -1 Dikke ui., -Paprikapoeder., -Oregano.
-
Bami op niek's wijze
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: -1 Doos bami., -1 Stengel prei, schoongemaakt en in ringetjes., -1 Wortel, in blokjes., -200 Gram taugé., -1 Ui in blokjes., -2 Tenen knoflook in dunne plakjes., -Ketjap., -1 Bouillonblokje., -2 Grote ongepaneerde schnit...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart