-
Aardbeiensoep
Categorie: Amuse
30 min
Ingredienten: -125 gram verse aardbeien of uit blik, -50 ml. water of 50 ml. sap uit het blik met aardbeien, -3 eetlepels suiker, -4 eetlepels sinaasappelsap, -1 dl. karnemelk, -yoghurt, -blaadjes munt voor garnering
-
Citroenboter
Categorie: Overig, Koud
20 min
Ingredienten: -100 gram roomboter, -1 eetlepel citroensap, -1 eetlepel droge witte wijn, -1 theelepel geraspte citroenschil (zonder wit), -2 theelepels bladpeterselie, -een mespuntje dille
-
Gehaktstaaf
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: -500 Gram rundergehakt., -2 Eieren., -1 Kopje paneermeel., -1 Tomaat., -1 Ui., -1 Halve rode paprika., -1 Runderbouillonblokje., -1 Zakje Juspoeder light (AH)., -Peper en zout.
-
Bruine bonensoep: zeer snel!
Categorie: met Vlees, Low Budget
20 min
Ingredienten: potje bruine bonen - 360 gram, boerensoepgroenten - 200 gram, beetje (olijf)olie, 1 tuinkruidenbouillonblokje, half liter water, scheut ketjap manis, rookworst
-
Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Categorie: Cake, Koud
1 min
Ingredienten: 500 gr. bloem, 500 gr. donker bruine basterd suiker, 500 ml. water, 2 eetl.koekkruiden, 1 a 2 tl. cardamon zaadjes, geplet tot poeder, 1 zakje bakin poeder van Dr.Oetker
-
Spaghetti aglio olio met sucuk
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: -300 Gram fijne spaghetti., -4 Tenen knoflook, fijngehakt., -16 Eetlepels goede olijfolie., -1 Eetlepel aromat met tuinkruiden., -Verse peterselie., -2 a 3 Suçuk worsten. (verkrijgbaar bij de turkse winkel)., -2 Romatoma...
-
Vruchtenbrood
Categorie: Bakken
200 min
Ingredienten: Voor het brood:, 500 g tarwebloem, 2½ dl melk, 1 ei, 50 g boter, 6 g zout, 40 g lichte basterdsuiker, 40 g gemalen kokos, 10 g gedroogde gist, 1 eetlepel olie, Voor de vulling:, 250 g tutti frutti, 50 g gehakte walnoten,...
-
Gemarineerde ui
Categorie: Bijgerechten, Salades
10 min
Ingredienten: 1 grote ui of twee kleine, 2 theelepels mosterd, 1 theelepel honing, peper en zout, 2 eetlepels azijn, 5 eetlepels olijf- of zonnebloemolie, evt. kruiden zoals bieslook, peterselie, lavas, tijm
-
Ananastaart upside-down
Categorie: Taarten, Cake
60 min
deze taart wordt in het Caribisch gebied erg veel bereid.
Ingredienten: 7 schijven ananas (opm. 2), 75 cl ananassap uit het blikje (opm 1), 50 gram lichtbruine basterdsuiker, 7 cocktailkersen/bigarreaux, 3 eieren, 50 a 60 gram (room)boter, 125 gram witte basterdsuiker, eerst 100 gr proberen,...
-
Lauwe aardappelsalade
Categorie: Aardappels
45 min
Ingredienten: -8 aardappelen., -1 kropsla,de blaadjes kleiner gescheurd en gewassen., -2 tomaten in blokjes., -4 lenteuitjes in ringetjes., -Een halve komkommer in blokjes., -1 beker mayonaise., -2 tenen knoflook,fijngehakt., -2 zakje...
-
Gebakken garnalen met groenten en Thaise smaken
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: • 500 g (rauwe ongepelde) diepgevroren reuze garnalen, • 250 g bloemkoolroosjes, diepvries, • 250 g sperziebonen, diepvries of blik/glas, • 2 eetlepels olijfolie, • 250 g paprikareepjes, diepvries, Marinade:, • 3 eetlepe...
-
Drumsticks (kippenpoten) in zak
Categorie: Gevogelte
70 min
Ingredienten: 1 kilo drumsticks, zout, peper, kerrriepoeder
-
Hachee balsamico
Categorie: Gerechten
180 min
Ingredienten: 2 - 3 ons rundvlees, 2 - 3 eetlepels olijfolie, 8 - 10 middelgrote uien, 3 - 5 sjalotjes, afhankelijk van grootte, 3 teentjes knoflook, 2 bouillonblokjes, 5 kruidnagels, 2 laurierblaadjes, 3 eetlepels balsamico-azijn
-
Salade van eendenborstfilet
Categorie: Pasen, Koud
20 min
Ingredienten: 2 eieren, 1 dl rode balsamico-azijn, ½ el suiker, 2 el zilveruitjes, 2 el olie, 3 ossenworstjes, 2 augurken, 1 pakje gerookte eendenborstplakjes, 2 eetlepels grove mosterd, 30 gram gemengde sla, Breekbrood
-
Chilipoeder (mild)
Categorie: Sauzen
10 min
Ingredienten: 3 eetlepels paprikapoeder, 1 eetlepel komijnpoeder (djinten), 2 eetlepels oregano, 2 theelepels cayennepeper, 1/2 theelepel knoflookpoeder
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart