KookJij

Recept voor Witlofsoep met Mascarpone

Een heerlijk witlofsoep met mascarpone recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4-6 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
  2. > Soepen - met Zuivel
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Flair
Kan worden ingevroren: Nee

Bereiding

Bereiding

Verwijder het bittere hart van de witlof en fruit die samen met de knoflook en het sjalotje aan.
Voeg het water en het bouillonblokje toe ën kook 15 minuten.
Doe alles in de blender en voeg de suiker, nootmuskaat en mascarpone toe.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst