KookJij

Recept voor Gemarineerde ui

Een heerlijk gemarineerde ui recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: n.v.t personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: mijzelf
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Snijd de ui in flinterdunne ringen.
Klop de azijn met de mosterd, honing en p & z tot een egale pap.
Doe er dan in een dun straaltje de olie bij en blijf kloppen tot een egale emulsie.
Roer er dan eventueel nog de kruiden naar smaak bij.
Doe de uienringen in een kom en schenk de marinade er overheen.
Roer alles goed door elkaar, en laat even intrekken voordat je het gaat gebruiken.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Mariëtte

Mariëtte zegt:
Ik heb het gemaakt en vond dit echt heerlijk! Inderdaad minder scherp dan rauwe ui en lekker bij tomatensalade!;):p